Tha na h-eileamaidean aig Snickers Fudge air a 'bhàr chulaidh chlasaigich: seallaidhean tiugh de chrùbag teòclaid, caramel gooey, peanuts salainn, agus nougat plush. Bidh na blasan agus na h-innealan uile ag obair gu math còmhla. Air sgàth nan sreathan air fad, bidh an dannsa seo a 'toirt beagan ùine agus a' dealbhadh, ach tha an toradh deireannach brèagha agus luachmhor air.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan leth-milis
- sgioban seoclaid
- 1/3 sgiobair-siùcair no sgioban ìm
- 2/3 cupan ìm peanut (cleachdadh roinnte)
- 1/2 bata ìm (2 oz)
- 1 cupan siùcair (gràinealaichte)
- 1/4 cupan bainne air a ghluasad
- 1.5 cupan de uachdar marshmallow
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1.5 cupan peunuts saillte (air an gearradh)
- 1 pasgan caramel (14 oz)
Mar a nì thu e
- Dèan ullachadh de 9 x 13 pan le bhith ga cheangal le sgudal alúmanaim agus a 'briseadh an fhiodh le spòradh còcaireachd nach eil a' briseadh.
- Cuir na sliogaichean teòclaid, na h-iasgairean no na h-ìm bìodagan ìm, agus 1/3 cupan de ìm cuthach ann am boglach meidhbhrowave-sàbhailte. Microwave gus an deach a leaghadh, a 'gluasad às deidh gach 45 diog gus casg a chur air a bhith a' crìonadh. Aon uair 's gu bheil am measgachadh teoclaid air a leaghadh agus gu tur rèidh, dòrtaidh an leth dheth a-steach don phannal ullachadh agus ga rèiteachadh ann an sreath eadhon. Cuir am measg measgachadh teoclaid a bharrachd air a chleachdadh airson a dhèanamh nas fhaide air adhart, agus cuir a 'bhreac anns a' chuideag gus an teoclaid a shuidheachadh fhad 'sa bhios tu ag ullachadh an ath fhèis.
- Cuir an ìm, an siùcar agus am bainne air fhuasgladh ann an sospan meadhain thairis air teas meadhan. Cruthaich gus an tèid an ìm a leaghadh agus an siùcar a leagail. Cruthaich uaireannan gus an tig am measgachadh gu boil. Aon uair 'sa ruigeas e an ìre seo, gluais gu cunbhalach fhad' sa tha i a 'goid fad còig mionaidean.
- An dèidh còig mionaidean, cuir air falbh a 'phoit bhon teas agus gluais i ann an uidheam marshmallow, 1/3 cupan de ìm cuthain a tha air fhàgail, agus na cnòthan gearraichte. Leudaich seo thairis air an t-slat teòclaid sa phoit, a 'dèanamh cinnteach nach cuir thu dragh air an teoclaid agus a sgaoileadh ann an sreath eadhon. Thoir air ais a 'chraobh dhan fhrigeradair gus an t-sìthean a shuidheachadh.
- Cuir às do na caramel agus cuir iad ann am boglach mòr le microwave sàbhailte le 1 bùrn uisge. Microwave gus an deach a leaghadh, a 'gluasad às deidh gach mionaid gus casg a chur air ath-sheasamh. Ma tha na caramail gu math cruaidh agus a 'seasamh le leaghadh, cuir bòrd eile de dh'uisge, ach a-mhàin ma tha sin gu tur riatanach. (Le bhith a 'cur cus uisge ri chèile nì am caramal bog agus adhbharaich e a bhith a' fuarachadh bhon chrannag nuair a thèid a ghearradh.)
- Aon uair 's gu bheil an caramal air a leaghadh agus rèidh, dòrtadh e thairis air an t-sìthean sa phoit. Glèitear e gu ìre eadhon, agus tillidh e am panal chun an fhrigeire gus an caramel a chuir air dòigh gu mionaideach, airson timcheall air 10 mionaidean.
- Ma tha an t-ìm cnoc-seoclaid a tha air fhàgail a 'measgachadh, bidh microwave geàrr gu goirid gus an tèid a leaghadh agus a rèiteachadh. Thoir an seoclaid thairis air a 'charamel agus spread e ann an sreath rèidh, eadhon. Leig leis a 'chromag a shuidheachadh anns an fhrigeire airson co-dhiù 2 uair a thìde.
- Aon uair 's gu bheil e air a shuidheachadh, cuir às a' chromag às a 'phronn le bhith a' cleachdadh an fhoil mar làmhan. Gearr a 'chromag a-steach gu ceàrnagan beaga 1-òirleach, agus cuir iad ann an cupannan candy pàipeir airson seirbheis.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sòidiam | 17 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |