Bidh marmalade sìol sìmplidh a 'cleachdadh ach 3 stuth. Tha an reasabaidh furasta, ach cuiribh sùil air adhart gus am bi thu a 'sileadh thar oidhche gus searbhas a thoirt air falbh. Bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh gu leòr dhut fhèin agus airson tiodhlacan cidsin.
Na dh'fheumas tu
- 3 not (mu 18) cuibhreannan mòra Peirsis, air an sgapadh, air an gearradh ann an stiallan tana 2 òirleach a dh'fhaid
- 9 cupan uisge
- 6 not (13-1 / 2 cupan) siùcair
Mar a nì thu e
Gearr an sgoltadh ann an leth agus brùth an sùgh. Suidhich an sùgh a thaobh.
Dèan briseadh air a 'chùp agus na sìol bho dhoras aoil. Cuir ann am baga cheesecloth. Cuir am baga cheesecloth, an t-slat, an sùgh agus an uisge ann an siospan 6-ceathramh, an uair sin còmhdaich iad agus bruich thairis air an oidhche, no airson timcheall air 8 uairean a thìde.
Thoir air an uisge measgachadh airson boil agus còcaireachd mu 2 uair a thìde, gus am bi na peitean bog. Thoir air falbh am baga cheesecloth. Cuir an siùcar ris a 'phaban agus gluais gus a sgaoileadh.
Boil, a 'gluasad gu tric gus am bi teirmiméadar còcaireachd 220 ìre F.
Ladle marmalade a- steach do bhratagan glan, a 'fàgail 1/4 òirleach de chòmhnard. Cap agus ròn. Pròiseas airson 10 mionaidean ann am bann uisge-ghoil. Dèan rèite airson àirde, ma bhios sin riatanach.
Stòr nan Rèite: le Carol W. Costenbader (Books Store)
Air ath-thogail le cead.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 35 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 0 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |