Tha latha nàiseanta Martini san Ògmhios, ach tha martinis a 'falbh a-mach fad na bliadhna. Gu traidiseanta, tha martinis air an dèanamh le gin no vodca agus le smeòran le builleagan agus craiceann ola-ola no lemon mar garnish. Bidh an t-oideas martini seo a 'toirt sgiobadh air a' chladhach agus a 'cleachdadh beagan de thì hibiscus gus cocktail àlainn vodca a chruthachadh. Cuideachd ris an canar Tartini, a chionn 's gu bheil sùgh aol air a chleachdadh, faodaidh craiceann aoil a th' air a thionndadh leis an deoch seo.
Na dh'fheumas tu
- 2 ounces vodca
- 1/2 unga glainne orains-flavored
- 1 sùgh aoil ounce (tha am bàrr ùr nas fheàrr)
- 3/4 ounce supup Hibiscus
Mar a nì thu e
- Thoir vodca agus stuthan eile ann an glainne measgachadh.
- Cuir deigh a-steach agus a 'cromadh gu cruaidh airson 7 gu 8 diogan.
- Strain a-steach gu glainne martini fuarach. Garnish le blàthaich hibiscus no magair-thìreach.
- Gus an supup hibiscus a dhèanamh, thoir 1 cupan uisge airson boil. Cuir 2 làr-bhùird de theatha hibiscus. Leig cas gu 10 mionaidean.
- Gabh a 'phoca tì a-mach agus cuir 1 cupan de shiùcair (no pùdar) a-mach. Cruthaich gus am bi an siùcair a 'sgaoileadh. Cùm frèideag gus a bhith deiseil airson a chleachdadh.
Fo-thabhartasan de stuth agus molaidhean cocktail
Tha coileas a tha a 'sgoltadh le luibh a' fàs nas tlachdmhoire agus tha daoine a 'coimhead airson dòighean atharrachadh air blas nan coileagan ainm-sgrìobhte agus cuir iad fionnar agus blas nach urrainn ach luibhean ùra a thoirt seachad. Mura h-eil tì hibiscus agad, faodaidh tu poca teatha, chamomile no poca tì uaine sìmplidh a chleachdadh.
A bharrachd air an tì, tha luibhean mar labhander, rosemary agus balm lemonach gan cleachdadh gus blas a chur ann am martinis. Gabhaibh recipe traidiseanta martini agus dìreach muddle mintle, balm lemon le cromag no garnish le lavender agus cuiridh tu suas an rèis (agus glainne) de ribe martini cocktail.
Tha measan ùra cuideachd a 'faighinn traction mar dhòigh air blas martini atharrachadh. Tha measan cucair, lychee, pear agus dìoghras cuid de thoraidhean slighe nach fhaodar a bhuaireadh a dh'fhaodas cur ri sreatan martini traidiseanta.
Mu dheireadh, ach chan e a-mhàin, tha spìosraidhean gan cur ri martinis gus an toradh a thoirt seachad. Tha ginger, piobar cayenne, agus piobar dubh a 'coimhead suas cocktails deoch làidir gus beagan bìdeadh a bharrachd a thoirt seachad anns gach sip.
Is e Garnish an t-inneal air a 'chèilidh martini agus cha dèan an sgàilean sin dìreach. Seo garnishes àraid airson cur ris a 'mhargaidh agad:
- Lùbanan Lemongrass
- Sprig de rosemary no mint
- Sriracha salt rim (dìreach ma thogras tu an teas)
- Lollipop ann am blas meadhanach
- Cuilcichean deighe a chaidh a dhèanamh le bhith a 'cur mint, peirsil, basil no luibhean eile a-steach. Cuir beagan phuingean de mheasan ùra ma tha thu den bheachd gu bheil e ag obair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 16 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |