Tha an avocado seo sgoinneil! Bidh gràdh agad air a 'bhlas od an avocado còmhla ri cnoc na cearcan.
Na dh'fheumas tu
- Faodaidh 1 (16 oz.) De chickpeas (no garbanzo beans)
- 1 avocado meadhanach (leth-fhillte, truaillichte, agus feòil air a thoirt air falbh)
- 1/4 cupan lid bho chinn-chèicean
- 3 gu 5 lòchran-bùird
- sùgh lemon (a rèir blas)
- 1 1/2 lùch-bhùird tahini
- 2 clòimhe garlic (air a bhriseadh)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 spùran-bhùird ola ola
Mar a nì thu e
- Cearcan- cèic dragh agus cuir tioram air falbh bho chomas.
- Cuir na h-earrainnean a tha air fhàgail còmhla ann an inneal-bogsa no pròiseas bidhe.
- Cuir 1/4 cupan de dh 'uisge bho chearcan-coise.
- Dèan coimeasachadh eadar 3 is 5 mionaidean gu h-ìosal gus am bi iad measgaichte agus rèidh.
Cuir ann a bhith a 'frithealadh bobhla, agus cruthaich tobar tana ann am meadhan a' phoit. Cuir sùim bheag (1 gu 2 lòchran-bùird) de ola ollaidh san tobar. Garnish le parsley (roghainneil).
Dèan frithealadh sa bhad le aran pita ùr, blàth no deoch, no còmhdach agus fuasgladh.
A 'stòradh Hummus
Faodar cuum a thoirt air ais airson suas ri 3 latha agus faodar a chumail anns an reothadair airson suas ri aon mhìos. Cuir beagan ola olive ma tha e coltach gu bheil e ro thioram.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 537 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 210 mg |
| Gualaisg | 68 g |
| Fiber nàdarra | 16 g |
| Protein | 21 g |