Rèit Slèibhe Slataiche Slataiche le BBB Àisianach le Apple Slaw

Thoir sùil air an reasabaidh airson na taisbeanairean muicean seo a tha air an tarraing le mullach sauce bangach asga, sgàilean ubhal ath-nuadhachail agus picearan milis agus spìosrach.

Na dh'fheumas tu

• Do The Butt Pork:
• 1 butt meòc (eadar 10-15 pbs)
• 1 pear asianach, gràtaichte
• 1/2 cupan soith
• 1 leann Kirin (no leann ròpan eile ann an Iapan)
• salann agus piobar
• ola airson an fheòil a ghoid
• Do The Asian Slaw:
• 2 chupan cà càil
• 3 fuilt làn ubhal air a ghearradh
• 2 fhàgain de mhòran air a mhilleadh
• 1 lòchrain de bhionndadh dearg
• 2 fuilt mòr de Mhàrt
• 1 fiolm fìonag ròin reusanta
• 1/2 de shìol ola sesame
• 1 piocaid siùcair
• 1 a 'pinadh salainn
• Do Na Ceapairean:
• 10 bunan sleamhnagan (tha mi a 'moladh a bhith a' cleachdadh Hawaiian an Rìgh)
• 2 cupan a 'tarraing muiceann
• 1 cupan slaw asia
• 10 sgiobagan piolaideach miolach n
• Sauce bbq à Àisia

Mar a nì thu e

--- AIRSON BUTT PORK ---

1. Tòisich le bhith a 'cur an crann air a' bhocsa. Glè thric a 'salann agus a' phiobar a 'bualadh nuair a tha thu a' toirt a-steach don fheòil. Dèan teas mòr de dh'iarann ​​air teas àrd.
2. Cuir ola gu bonn a 'phoit agus cuiridh e an t-inneal tuice agad gu luath. Leig leis an fheòil beagan dhà no trì mionaidean gus am bi an taobh a-muigh crispy agus buidhe.
3. Lean ort a 'leum agus a' donnadh na feòla gus am bi a 'mhòr-chuid de na taobhan cruaidh.
4. Cuir do phorc donn ann am poit crock mòr agus cuir ris a 'phiorc ghradach, an sòbh-soith agus an lionn Kirin. Leig leis a 'mhuc-mhara còcaireachd thairis air teas ìosal airson co-dhiù 6 uair a thìde no gus am bi an fheòil taitneach agus gu tric a' tuiteam far a 'chnàimh.

--- AIRSON SLAW ÀIREAMH ---

1. Ann am bobhla mòr, cuir am bàrr còmhla, fìonag ròin fìona, ola sesame, siùcair agus salann agus measgachadh gu ruige seo. Cuir ris a 'chaba, an apal, a' churan agus an oisean dearg agus a 'gluasad. Leigibh suidhe airson 20 mionaid mus cleachd thu.

--- FOR THE SANDWICHES ---

1. Sgoltadh agus brògan na bunan agad san àmhainn gus an tèid an t-òganach bòcain, an slaw agus an uairsin na pioclaichean milis is spìosrach a sgaoileadh.