Bidh an ceapaire càise grinne milis is spìosrach seo air a luchdachadh le mango habanero gouda, mojo a 'tarraing muiceann, a' toirt iomradh air pònaichean dubha, cilantro, ìm agus aran geal. Is e parais tròpaigeach a th 'ann an cruth càise grilled.
Na bi ag ithe muiceann? Na gabh dragh mu dheidhinn! Feuch ri eadar-theangachadh a-mach airson cearc a th 'air a thilgeil no air jackfruit a tharraing.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'Chucair Shluag Muc Muc a th' air a thionndadh (air atharrachadh bho Lìonra Bidhe - a 'dèanamh nas motha na feumar airson reasabaidh):
- mu dheidhinn butb muiceann 5 lb, air a chuairteachadh le barrachd geir
- 2 bhòrd. ola glasraich
- 2 cupan ùr OJ
- 1/2 cupan sùgh aoil
- 1/2 cupan leòm lemon
- 1/2 cupan ola ola
- 5 clòthan garlic
- 3 cuibhreann eargan
- 1 jalapeno, air a sgoltadh gu cuairtean
- salann agus piobar gu blas
- Do The Sandwich:
- 2 rèilean de aran geal
- 2 bhòrd. a 'cur an aghaidh phònairean dubha
- 6 sliosan mango habanero gouda (le Red Apple Cheese)
- 2 bhòrd. mojo a 'tarraing muiceann
- beagan sprigan de cilantro
- 1 tbsp. ìm saillte
- Roghainneil:
- avocado salsa airson dipping
Mar a nì thu e
AIRSON A 'PHOILEACHADH MOJO PULLED
- Tòiseachadh le bhith a 'cur air falbh taobh a-muigh butt muiceil le mu 1/2 fèill de shalainn agus 1/2 tbsp piobar. Cuir ola neutrach ri sgàilean iarainn teine agus cuir a-steach puc-fheòil a-staigh. Brùth air a 'bhròg gus a bheil dath air gach taobh dheth agus bidh taobh a-muigh na feòla a' tòiseachadh crioch - cuiridh seo ri doimhneachd blas. Aon uair 's gu bheil am buideal meòir air a donn air gach taobh, gluais e chun a' chrock pot.
- Cuir OJ, sùgh aoil, sùgh lemonan, ola ola-ola, garlic, agus oregano air a 'mhullach agus còmhdach. Tionndaidh an teas gu meadhan agus bruich airson 8 uair a thìde gus an tòisich an fheòil a 'tuiteam às a chèile agus a' gluasad gu furasta. Cuir feòil ri chèile.
AIR AN SANDWICH
- Tòisich le bhith a 'cur leth dhen chàise air aon shlat arain. Bàrr e leis an mojo a 'tarraing muiceann, cilantro, a' chòrr den chàise agus am pìos arain. Thoir taobh a-muigh a 'cheapaire agus a chuir air leth.
- A 'cleachdadh bruthaichean panini no sgèile iarainn teann, thoir an teas gu meadhanach agus bruich an càise grilled gus am bi an dà thaobh buidhe agus brèagha agus tha a h-uile càise air leaghadh.
- Thoir air falbh e bho teas agus cuir an taobh a-staigh airson mionaid airson fois. Slaod an ceapaire agus frithealadh sa bhad le avocado salsa ma tha thu ag iarraidh