Gheibh thu an salad cranberry seo air mòran bhioran Taingealachd air feadh an taoibh a deas. Tha an salad geiltin air a dhèanamh le sreath de gheileag le blas-cran-fraoich, le càise uamhasach sùbailte a tha air a mhealadh gu h-aotrom agus air uachdar le uachdar. Ma tha thu a 'còrdadh rium gun mhilleadh, cuir às don siùcair.
Na dh'fheumas tu
- 1 pasganan mòr no 2 bheag (6 unsa gu h-iomlan) geilitlan le blas-craoibhe no sùbh-craoibh
- 2 chupan uisge goileach, air a roinn
- Is urrainn 1 (14 gunna) siùsa cranberry làn (no mu 2 cupan
- s an Ear-
- Tha 1 can (14 unsa) a 'gealadh sauce cranberry
- 1/4 cupan sùgh lemon
- 8 unsaichean
- càise uachdar, bogte
- 1/4 cupan siùcar pùdar, roghainneil
- 1 cupan de uachdar cuipeag trom
- 1/2 cupan clòimh clòimh no peacannan
Mar a nì thu e
- Ola gu h-aotrom, pìos ceàrnagach de 9 òirlich no spraeadh le spòradh còcaireachd gun bhreac.
- Cuir a 'ghealain pùdar ann am bobhla meadhanach. Cuir 1 cupa den uisge ghoile agus cuir air gus an tèid a sguabadh. Cuir ris an t-uisge a tha air fhàgail agus an t-siùcag lusgaire agus làn-bhreacag. Cruthaich gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Thoir an coibhneas a-steach don phannal ullachadh. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus cuir air ais airson 1 gu 2 uair a thìde, gus a bhith daingeann.
- Ann am bobhla measgachadh, bualadh an càise uachdar leis an siùcair pùdar (ma chleachdas e) gus am biodh tuileag. Ann am bobhla eile, bhuail e an uachdar a 'bleith gus an do chruthaich na stùcan stiff. Leis a 'mheasgaichear aig astar luath, bidh iad a' measgachadh mu leth den uachdar a tha air a ghlèidheadh a-steach don mheasgachadh càise uachdar. Le spatula, cuir a-mach an uachdar a tha air fhàgail a-steach don mheasgachadh càise uachdar.
- Leudaich am measgachadh caise uachdar thairis air a 'mheasgachadh geallan cranberry fuarach. Crùbagan leis na cnothan.
- Coimhead agus fuaraich airson dà uair a thìde mus dèan thu seirbheis.
- Airson frithealadh, gearradh a-steach ann an ceàrnagan agus a thogail le spatula sùbailte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 262 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sòidiam | 91 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 13 g |