Cleachd an uidheam seo de leacan lemonach beartach mar lìonadh airson cèic stoidhle rolla jelly no a chleachdadh mar lìonadh airson cèic, tart no pise, no pastaichean. Bhiodh e mìorbhaileach ann am puffain uachdar.
Reasabaidhean co-cheangailte
Lemon Curd
Cream Bun-chùrsa Vanilla Deiseil Le Atharrachaidhean
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupa Meyer lemon (sùgh)
- 1 1/4 cupan bainne (slàn)
- 2/3 cupan siùcair (gràinealaichte, roinnte)
- 6 uighean mòra (na gobhan)
- 2 lòch-bhùird lòchrain arbhair (a bharrachd air 1 teaspoon)
- 2 spùran-bhùird (làn-adhbhar)
- 1 teaspoon earrann lemon
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
Mar a nì thu e
Ann an sospan trom thairis air teas meadhan, bheir an sùim lemon, bainne agus leth an siùcair gu boil.
Aig an aon àm, cuir na siùcair ugh air falbh leis an siùcar gus an tèid an dath is an t-solus a dhèanamh, agus an uairsin bualadh anns a 'chrann-coirce agus flùr gus am bi iad rèidh agus gu math.
A 'fàs gu sgiobalta, cuir mu leth den mheasgachadh bainne teth ris a' mheasgachadh buidhe. Thoir air falbh am bainne teth agus a 'mheasgachadh dhan siùpan agus lean ort a' còcaireachd thairis air teas meadhanach ìseal, a 'gluasad gu daonnan, gus am bi am measgachadh a' goil.
Leig leis a 'mheasgachadh boil, gluasad, airson timcheall air leth mionaid. Bruidhnibh anns na lemon is blasilla.
Crònaich an crògan lemon a chuir a-steach do bhobhla agus còmhdaich an uachdar le còmhdach plastaig gus nach bi craiceann cruaidh ann. Coil gu mionaideach agus cleachd e ann an cuisean, tart, pie, no barran eile.
A 'dèanamh 2 cupan.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 196 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sòidiam | 237 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 6 g |