Is e culaidhean sùbailte le teòclaid a th 'ann am meltaways mint le lìonadh menta teoclaid bòidheach. Nuair a tha iad air an uidheamachadh, tha uidheam làidir, gruamach aig na h-ionadan, agus nuair a tha iad a 'frithealadh teòthachd an t-seòmair, tha iad nas buige, cha mhòr coltach ri mousse seoclaid.
Thoir fa-near gu bheil an reasabaidh seo ag iarraidh ugh neo-èisg, mar sin ma tha uighean amh nan uallach, dèan cinnteach gun cleachd thu ugh air a bhrath. Faodaidh tu cuideachd uiread co-ionann de uighean pasteurichte a chleachdadh bho chairt.
Na dh'fheumas tu
- 10 unsa seoclaid semi-milis (air a ghearradh)
- 2 unsa teoclaid gun mhilleadh (air a ghearradh)
- 16 unsa ìm (air a ghluasad gu teòthachd an t-seòmair)
- 1 1/3 cupan
- siùcar pùdair (air a thiodhlacadh)
- 1 ugh (teòthachd an t-seòmair)
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1 teaspoon earrann de mhòran
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/4 cupan pòdar cocoa gun mhilleadh (air a thionndadh)
- Cuibhreann caoineal seoclaid 1 nota (airson dipidh)
Mar a nì thu e
- Ullaich pane 9x9-òirleach le bhith a 'lìonadh le sgudal alúmanaim agus a' briseadh an fhiodh le spòradh còcaireachd neo-bhreac.
- Cuir an teoclaid leth-chiùis leotha agus an teòclaid neo-bhrisichte ann am bobhla meadhanach, agus leag an teoclaid anns a 'mhicro-ghutha ann an àrdachadh 30-second.
- Cruthaich às dèidh gach 30 diog gus casg a chur air a bhith ag ath-sheasamh, agus aon uair 's gu bheil an teoclaid air a leaghadh, cuiridh i taobh a-muigh gus teothachd an t-seòmair fhionnar fhad' sa bhios tu a 'deasachadh a' chòrr den ribe.
- Cuir ìm bogte agus siùcair pùdair ann am bobhla measgaiche seataichean mòra.
- Meudaich iad còmhla air astar ìosal gus an cuir iad còmhla, an uair sin àrdachadh gu astar meadhanach àrd agus gam bualadh còmhla airson aon mhionaid, gus an tèid an solas agus an t-uisge. Air an làimh eile, faodaidh tu inneal-làimhe a chleachdadh agus gam bualadh còmhla ann am bobhla mòr.
- Dèan sgrìobadh sìos na taobhan agus bonn a 'bhobhla le spatula rubair, an uairsin cuir ris an ugh, an t- earball bànil, a' bhreac-mhòine agus an salainn.
- Dèan am measgachadh a-rithist airson 1 mionaid a bharrachd air astar meadhanach, agus an uairsin sgrìob sìos a 'bhobhla aon uair eile.
- Cuir ris an teoclaid tearc tearc agus measgachadh a h-uile càil còmhla air astar ìosal gus an tèid a chorpachadh gu math. Dèan briseadh air a 'chulaidh a-steach don phannal ullachadh agus ga rèiteachadh ann an còmhdach fiù le spatula.
- Dèan reothadh air a 'chrann gus an candy seoclaid a shuidheachadh airson timcheall air 2 uair a thìde.
- Aon uair 's gu bheil thu air a shuidheachadh agus daingeann, cuir air falbh an candy bhon phasgan le bhith a' cleachdadh an fhuaim mar làmhan. Cleachd sgian còcaire mòr geur gus an caitheamh a ghearradh ann an ceàrnagan beaga no ceart-cheàrnaich. Uaireannan, losgadh an sgian ann an uisge teth agus sguabar tioram, gus na gearraidhean as glaine a dh 'fhaodadh a dhèanamh. Dèan reothadh air ceàrnagan caoinead fhad 'sa tha thu a' leaghadh a 'chòmhdach caorach.
- Cuir an còmhdach ann am bobhla agus microwave microwave-safe e gus an tèid a leaghadh, a 'gluasad gu tric gus casg a chur air ath-sheasamh. Aon uair 's gu bheil thu air a leaghadh, cleachd innealan dupaidh no forc airson gach ceàrnag teòclaid a bhualadh anns a' bhuain. Ma tha thu ag iarraidh, thoir air falbh na coinnlean a th 'air a thionndadh le bratach a bharrachd air a' bhàrr airson sgeadachadh.
- Leig leis a 'bhrathadh a bhith air a shuidheachadh aig teòthachd an t-seòmair no anns a' chuideag airson 15 mionaidean mus tòisich e.
Air sgàth susbaint na h-ugh, bu chòir na h-uinneagan mint seo a bhith air an stòradh anns an fhrigeire an-còmhnaidh.
Nuair a bhios iad fuar bidh uidheam làidir aca, ach ma tha e comasach dhaibh tighinn gu teòthachd an t-seòmair tha inneal-bog bog coltach ri mousse teoclaid no reothadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 745 |
| Gu lèir Fat | 59 g |
| Sàmhchair saill | 36 g |
| Saill neo-shàthaichte | 17 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sòidiam | 50 mg |
| Gualaisg | 49 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 7 g |