Tha samhradh an seo agus tha an teas air! Agus tha sin a 'ciallachadh nach eil duine airson a bhith a' crannadh suas an àmhainn no a 'tionndadh an stòbha ma tha iad comasach air a chuideachadh. Gu fortanach, feumaidh an salad nudal seo fionnar agus crunchy soba teas bheag (dìreach gu leòr airson na nòtaichean breagha a chòcaireachd) agus pasgan gu leòr blas.
Bidh ciùcran ùr, carranan crunchy, pepper clag soilleir, radan zesty agus uinneagan earraich a 'cur soilleireachd agus uidheamachd gu na neodles cearc bucan. Tha an sauce na mheasgachadh ath-nuadhachaidh de bhlasan: sùgh teime agus fìon-aoil, mil milis, ginger spicy agus salann chili, agus ola sesame cnutach. Tha e foirfe airson lòn samhraidh agus bidh ea 'siubhal gu math ma tha thu ag ithe al fresco. Ith am biadh seo air a pheantadh fhèin no le paidhir le iasg grinne .
Na dh'fheumas tu
- 8 oz nòtaichean drùidhte soba
- 2 lòin-bhùird air a chladhach no ola canola
- 1 aol (sùghadh)
- 1 bòrd-bhùird le ginger fresh grated
- 1 bòrd-bhùird air fìonag ròin fìona
- 1 ola-teaspoon sesame
- 1 teaspoon mil
- 1 teaspoon Sile Chili (coltach ri salann chili àirianach no Sriracha)
- Dash salann agus piobar
- 4 cucumearan Peirsinneach beaga (air an gearradh gu teann)
- 2 carran meadhanach (air an gearradh a-steach do mhaidean-coise no air an sgrìobadh gu ìreach)
- 1 piobar cloiche dearg no buidhe (air a sgeadachadh gu tana)
- 6 radaidean beaga (air an sgeadachadh gu caol)
- 4 earranan earraich (air an sgeadachadh)
- 2 lùch-bhùird loma làn cilantro (air a ghearradh)
- 1 sìol bòrd-lòin sesame
Mar a nì thu e
- Còcaich na nòtaichean soba a rèir nan treòrachadh pacaid. Gluais le uisge fuar agus dragh gu math. Suidhich taobh.
- Dèan an sgeadachadh. Cuir an ola, aol, sùgh, fìonag, ola sesame, mil, agus salann chili còmhla ann am bogha beag. Rèithich le salainn agus piobar agus measgachadh gu math gus an cuir thu còmhla.
- Ann am bobhla mòr, cuir na nòtaichean soba, an cucarra, a 'churan, a' chluag phiobar, an rùsg, an t-earrach, agus an cilantro còmhla. Cuir an sgeadachadh ris agus tilg thu gu math còmhla. Feumar JavaScript airson a chluich.
- Brùth le sìol sesame agus seirbhis a-mach sa bhad no cuir a-steach an fhrigeradair suas ri aon latha. Tilgeil a-rithist a-rithist mus tòisich thu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 758 mg |
| Gualaisg | 47 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 7 g |