An eachdraidh agus uirsgeulan air cùl bun-tùs, ainm, agus cruth nan cutairean
Thathar a 'deasbad gu mòr air tùs a' bhothain. Chan eil a 'bhun-bheachd de thasgadh frith-dhìreach a-mhàin do dhùthaich no do chultar agus tha eadar-dhealachaidhean an tiodhlac rim faicinn air feadh na cruinne. Ged nach eil fios dè an t-àite, an t-àm, agus an neach a tha an urra ri bhith a 'cruthachadh an tiodhlac, tha beagan de thachartasan ann an eachdraidh a' bhothain a tha a 'seasamh a-mach.
An Donut Duitseach
Tha clàran a 'sealltainn gun robh na h-Òlaind a' dèanamh olykoeks, no "cèicean ola" cho tràth ri meadhan an 19mh linn.
B 'e na cuirmean tràth seo dìreach bàlaichean de chèic a chaidh a bhriseadh ann an geir meòcain gu ruige donn òir. Seach nach do chòrd meadhan a 'chèic cho luath ris an taobh a-muigh, bhiodh na cèicichean uaireannan air an lìonadh le measan, cnothan no lìonaidhean eile nach robh feumach air còcaireachd.
Mar a thòisich na h-in-imrichean Duitseach a 'tuineachadh sna Stàitean Aonaichte, lean iad orra a' dèanamh an olykoeks, far an robh cultaran eile a 'toirt buaidh orra agus a' leantainn orra a 'dol a-steach do na cuirmean tuinn an-diugh.
An Donut Shape
B 'e aon fhuasgladh air an gooey, ionad neo-chomasach an tiodhlac airson a lìonadh le lìonan nach robh feumach air còcaireachd ach fhuair fuasgladh eile air Hansen Gregory, caiptean bàta Ameireaganach. Ann an 1847 chuir Gregory an duilgheadas seo air ais le bhith a 'putadh toll ann am meadhan a' bhàis tais. Chuir an toll àrdachadh air an uachdar, nochd an ola teth, agus mar sin chuir e às don ionad neo-chomas.
Tha tionndaidhean nas dathach de innleachdas Gregory den toll-chrannagach a 'toirt a-steach e a' toirt cuibhleag air roth-stiùiridh an t-soithich gus an urrainn dha an dà làmh a chleachdadh airson stiùireadh, no am beachd airson an cumadh a thoirt dha ann am bruadar le ainglean.
Ach thàinig Gregory suas le bhith a 'cur toll ann am meadhan an olykoek aige, is e an duine a tha air a chreidsinn le bhith a' cruthachadh a 'chumadh toll-ann am meadhan an clasaig.
Tha an t-ainm "Donut"
Tha deasbad mòr air tùs an ainm "donut". Tha cuid ag ràdh gu bheil e a 'toirt iomradh air na cnothan a chaidh a chur am broinn a' bhaile airson casg a chur air an ionad neo-chomasach fhad 'sa tha cuid eile ag ràdh gu bheil e a' toirt iomradh air "snaidhmean taois" a bha na chumadh mòr eile airson na olykoeks.
Tha a 'chiad chlàr sgrìobhte den fhacal "donut" ann an foillseachadh 1809 Washington Irving, A History of New York . Aig toiseach nan 1900an, bha mòran air an fhacal a ghiorrachadh airson "donut." An-diugh, bidh "donut" agus "donut" air an cleachdadh gu h-eadar-mhalairteach anns a 'Bheurla.
Donut Automation
Ann an 1920, chruthaich imrich a rugadh san Ruis, Adolph Levitt, a 'chiad inneal tiodhlacaidh fèin-ghluasadach. Chaidh a 'phròiseas tiodhlagaidh fèin-ghluasadach a tha ri teachd a nochdadh ann an World's Fair ann an Chicago ann an 1934. Dh'ainmich an Fèill gunnaichean mar "hit the Century of Progress" agus thàinig iad gu bhith na bhualadh sa bhad air feadh na dùthcha. Tha Donuts air a bhith na b 'fheàrr le bracaist agus biadh comhfhurtail dha na h-Ameireaganaich bhon uair sin.
Donuts an-diugh
Tha slabhraidhean mòra mar Krispy Kreme agus Dunkin Donuts air a bhith a 'riaghladh uabhasach mòr anns an t-saoghal a tha a' dol a-steach airson nan deicheadan a dh 'fhalbh, ach mar a tha an gluasad "biadh boutique" a' sìor fhàs, chan eil cuibhlean a 'fàgail air chùl. Tha bùithtean sònraichte a 'dèanamh bothagan-leapa le blasan sònraichte agus toppings a' dol suas ann am mòr-bhailtean air feadh Ameireaga. Maran agus bacon , cuibhlichean reòiteagan, agus eadhon hamburgers air cuirgan-bìdh an àite bobhlaichean; tha e follaiseach nach ann dìreach airson a bhith a 'fàs nas fhaide a-mhàin a th' ann an cuibhrigean.