Bidh measgachadh de sùgh ùr lemonan, ola ola-ola, garlic, agus luibhean tioram agus spìosradh a 'seusan nan cearcan ròsta seo air an roastadh gu foirfe.
Bidh na cearcan-cearc a 'dèanamh biadh sàr-mhath a bhith a' frithealadh airson biadh teaghlaich làitheil, no ga dhèanamh airson dìnnear Didòmhnaich. Dèan frithealadh le buntàta le botal no le ròstadh agus broccoli steamed no salad air a thilgeil.
Na dh'fheumas tu
- Sùr 2 leumran, mu 5 gu 6 lobhaichean-bhùird
- 1/3 a 'cupa ola ollaidh a bharrachd dhaoine
- 1 teaspoon de dhuilleagan duilleach
- 1 teaspoon peirsir duilleach tioram
- 1 teaspoon
- Crìonadh criolla
- 6 clògan-gaol, air a ghearradh
- 3 1 / 2-4 not de chearc (air a ghearradh a-steach don chairteal)
- 1/4 teaspoon salann kosher (no airson blas)
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh (no airson blas)
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 375 F.
- Cuir an sùim lemon, ola-ola, luibhean, seusanachadh, agus garlic còmhla.
- Dèan searbhag air a 'chearc le salann kosher agus piobar.
- Tilgeil an cearc leis a 'chiad mheasgachadh; cuir air dòigh pana-ròstadh.
- Bèicearachd airson timcheall air 1 1/2 uair a thìde, a 'tionndadh mu leth slighe troimhe. Nuair a bhios cearc air a bruich gu leòr, ruithidh sùbh soilleir nuair a thèid a losgadh le pòca.
Stiùireadh
Mar a chuireas tu cearc slàn air falbh: Le sgian geur, cuir na casan (le sliasaichean) air falbh bhon chicken gus am faic thu a 'phocan cruaidh.
Gabh tron shocan hip gus na casan a thoirt air falbh. An ath rud, gearraich a-mach is cuir air falbh an cnàmh-droma. Cuir stad air no reub e airson a chleachdadh ann an stoc san àm ri teachd. Slaod tro mheadhan a 'chnuic gus dà bhrochan sgaoilte a dhèanamh. Bu chòir dhut ceithir cairteal a bhith agad: dà chasan gu lèir agus dà bhroilleach roinnte le sgiathan ceangailte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1276 |
| Gu lèir Fat | 79 g |
| Sàmhchair saill | 19 g |
| Saill neo-shàthaichte | 37 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sòidiam | 508 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 122 g |