Tha an t-salad chearc bhlasta seo gu leòr blas bhon bhocag agus de fhìon-fhìonairean, agus tha na castan uisge a 'toirt dhuinn uidheam inntinneach agus cruaidh-thlachdmhor. Is e salad nach eil sìmplidh a tha seo, freagarrach airson biadh-dìnnear sònraichte, no seirbhis shuipeir a dhèanamh air feasgar teth samhraidh.
Cleachd stiallan brìgh cearc ro-chòcaichte, cearc rotisserie, no brògan cearc baked (treòrachadh gu h-ìosal fon reasabaidh). Is e roghainn eile a th 'anns a' chicken tann, agus faodaidh e bhith na shàbhalaiche beatha mura h-eil ùine agad airson a dhol chun a 'mhargaidh. Cùm beagan canastairean de chearc air làimh airson lòn no dìnnearan trang.
Na dh'fheumas tu
- 4 stiallan bacon
- 2 anacan sgiobair (air an gearradh gu tana)
- 1 cupan fìon-fhìona uaine gun sìol (leth)
- 1 uinneag uaine
- Faodaidh 1 (8-unsa) castan uisge sgapte, drèanadh
- 3 cupan cearc air an criomag (bruich, faic gu h-ìosal)
- 1 cuibhle-bhùird (parsaidh)
- 3/4 cupan mayonnaise
- 1 teaspoon sùgh lemon
- 1/4 teaspoon ginger ground
- Anas Dash Worcestershire
- Salt agus piobar, airson blas
Mar a nì thu e
- Còcaich am bacag ann an sgileag mhòr thairis air teas meadhain gus an tèid crios. Dèan dragh air tuàllan pàipeir agus cuir thu taobh.
- Slaod an t-acras gu tinn agus gearraich na fìon-dhearcan gu leth. Mionnaich an uinneag uaine.
- Ann am bobhla mòr, cuir a 'chicken air a chuairteachadh leis an acar sgaoilte, a' bhreac-ghràin fhiadhaich, a 'mhion-bhiorach uaine, castan uisge, cearc fiadhaich, agus peirsil gearraichte. Crumble the bacon agus cuir ris a 'chearc; tilgeil gus a dhol còmhla.
- Ann am bobhla bheag, cuir a-steach an maiseas le sùgh lemon, ginger ground, agus sauce Siorrachd Worcester; cuir an èideadh còmhla ri measgachadh cice, a 'cleachdadh uiread no cho beag' sa tha e deatamach gus a bhith a 'sileadh mar a tha thu ag iarraidh. Faodaidh tu maise-maise a bharrachd a dhèanamh ma tha thu ag iarraidh salad nas fheàrr. Gu sgiobalta a 'tilgeil gus a bhith a' tighinn còmhla gu h-iomlan; blas agus atharraichidh iad na rèiteachaidhean, mar a tha feum air.
- Còmhdaich am bobhla agus cuirear sìos airson co-dhiù uair a thìde gu sileadh. Cruthaich a-rithist dìreach mus do rinn thu seirbheis.
- Airson biadh a dhèanamh tràth, cuir an salad air duilleagan leitisg no greens measgaichte le cromagan avocado agus tomato. No cleachd salad mar lìonadh ceapaire.
Stiùireadh
- Gus brògan cearc a bhèicearachd airson salad, bruich 3 gu 4 brògan cearc gun fheum gu h-aotrom le ola olive agus ràithe le salann kosher agus piobar dubh ùr. A 'rèiteachadh na brògan cearc air bòrd bèiceagan foil-lined agus a' fuine aig 350 F airson timcheall air 22 gu 28 mionaidean.
- Gus brògan cearc a ghoil airson salad, cuir an cearc ann an siospan agus còmhdaich le uisge. Cuir mu 1 teaspoon de shalainn ris an uisge. Thoir gu boil. Còmhdaich am pannag, lughdaich an teas gu meadhanach ìseal, agus bruich airson 7 mionaidean. Na cuir às an còmhdach; gabh a 'chraobh far an teas agus leig leam seasamh, còmhdach, airson mu 12 gu 14 mionaidean. Bidh an cearc tearc agus bidh e a 'clàradh co-dhiù 165 F air teirm-teasairginn le leughadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 435 |
| Gu lèir Fat | 33 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sòidiam | 356 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 24 g |