Is e biadh aon-mhis furasta a tha air a bhiathadh seo a tha ann an ribe casserole a tha furasta do theaghlach. Tha na cuileanan feòil air an donn agus an uair sin còmhla ris na glasraich agus an measgachadh sìl gravy furasta thairis air an rus. Cuir cuid de ghlasraich no spionag steamed ris a 'rus mus bèicear airson dath agus blas a bharrachd.
Ma tha thu greis ann an ùine, cleachd dà phoca de Ready Rice teth meadhain-teatha, no cleachd rís steamed muileag (faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean) airson an rèis gus carbsan a chumail aig a 'char as lugha.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ìm
- 2 spùinn-bhùird
- ola ollaidh (air a roinn)
- 1 caran meadhanach (air a sgrìobhadh)
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 2 anacan acras (sgaoilte)
- 8 unsaichean balgan-buachair (sgaoilte)
- Gearradh 4 cuilean meòcain loin (mu thimcheall 1 òirleach - gun chnàmh no cnàimh-a-steach)
- salann kosher agus piobar dubh ùir, gus blas a chur air
- 1/2 cupan fìon geal tioram
- 1 measgachadh de mhuc-mhara cèis
- 1 cupa sodium ìseal no stoc cearc neo-ghoirtichte
- 3 cupan de reis air a bhruich le teas
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 325 F.
- Glè thric a 'giùlan biadh dona 2 1/2 gu 3-ceathramh casserole.
- Cuir an ìm agus 1 bòrd-bùird de ola-ola ann an sgile mhòr agus cuiridh e e os cionn teas meadhanach.
- Nuair a tha an ìm air a leaghadh, cuir ris a 'ghuaran lag, an oinniún air a ghearradh, agus an acair sglèatte. Dèan meas air na glasraich agus a 'gluasad gu tric gus am bi na h-uinneanan iom-fhillte agus gu bheil na carran dìreach tairgse. Cuir na balgan-buachair ris agus bruich, a 'gluasad, airson timcheall air 3 gu 4 mionaidean nas fhaide, no gus am bi iad donn òir. Thoir na glasraich air falbh gu plàta agus cuir air falbh.
- Cuir ris a 'bhothain-bùird a tha air fhàgail de ola ollaidh don sgilet agus cuiridh e an teas gu àrd àrd. Dèan spiorad na criomagan meòcrach gu h-aotrom le salann kosher agus piobar dubh ùr air an cur agus cuir iad ris an sgile. Cook airson timcheall air 5 mionaidean air gach taobh, no gus a bhith gu math donn. Cuir am fìon, am measgachadh clèibh, agus an stoc no an uisge ris a 'chrann-pòsaidh agus cuir a-steach gu measgachadh. Cuir na glasraich air ais chun sgèile agus lean ort a 'còcaireachd airson 2 mhionaid, no gus an tèid an sauce a dhèanamh nas doimhne.
- Lìbhrig an rus a tha air a bhruich le teas anns a 'mhion-fuine ullachadh.
- Dèan rèiteagan air lusan agus glasraich air an ròisg agus dòrtaidh an siùbhras thairis air a h-uile duine.
- Bèicear, gun fhosgladh, airson 20 mionaid, no gus an tèid teth.
- Feuch an cuir thu na sgioban muicean agus an rus le briosgaidean no rollaichean dinnear agus salad air a thilgeil, ma tha thu ag iarraidh.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Leig seachad an fhìon agus cleachd 1/2 cupan de leann-seallaidh ùbhlan no barrachd stoc no uisge.
- Cleachd can no jar de bhalgan-buachair sgaoilte (air an drainadh) an àite a 'bhalgan-buachair ùir.
- Cuir 1 gu 2 chupan de phòsairean steamed no de phònairean uaine ris na cuileanan agus an t-saucean muice dìreach mus tèid iad a bhèicearachd.
- Flùrr Rice: Tarraing 1 ceann blàth-challan beag gu meadhanach le gràinne bìdh no le pròiseas bidhe leis a 'ghàradh gràidh. Cuir às do chasan cruaidh a 'mhuilis. Cuir "an rus" ann am bogha microwave-safe; Tilgeil le 1 bòrd-lòin de ola ollaidh no ìm fìghte agus còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig. Microwave air cumhachd 100% airson timcheall air 3 mionaidean.
Is dòcha gum bu toil leat na criomagan meòcrach furasta seo a bhith air am biadhadh le fìon no an sgioban muicean sgiobalta le bacon agus searbh fìona . No feuch ris a 'mhuc-mhara seo agus a' fuineadh ris .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1184 |
| Gu lèir Fat | 40 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 184 mg |
| Sòidiam | 512 mg |
| Gualaisg | 125 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 70 g |