Smaoinich air a 'cheapaire seo - lìon a' chrèadh le ìm meala criosach làn de chearc fraoich crispy blàthach, air a thiormachadh ann an siorup maple Sriracha agus gu h-àrd le bacon tobag. Tha fios agam, tha fios agam. Tha e gu tur coltach ri rudeigin a-mach à aisling ach leugh luchd-leughaidh oir is e fìor bheatha a tha seo agus tha mi a 'roinn an rèisidh an seo!
Na dh'fheumas tu
- 1 clach-chearc (ìm air a dhèanamh agus air a ghlanadh)
- 1 cupan de bhlàtha
- 2 searbh teas
- 1 cupan min
- 1 chupa paprika
- 1/2 slat salann
- 1/2 cupan piobar geal
- ola-cnuic airson frithidh
- 1/2 cuibhreann mil
- 1/2 cuibhreann de ìm, teòthachd an t-seòmair
- 2 bhotan de shupup maple làn
- sriracha (cho mòr 'sa tha thu ag iarraidh!)
- Chuir 2-3 pìosan de dh'fhiodh-coimheach gearraidh tiugh a 'smocadh bacon (bruichte)
- 2 waffles (air a bhroilleach)
Mar a nì thu e
- Tòisich le bhith a 'briseadh a' chearc. Ann an cùl ziplock, measgachadh am blàthaich agus an t-sauce teth agus cuir ris a 'chearc. Tha mi a 'smaoineachadh gur e an rud as fheàrr ma bhios an cearc a' sàrachadh airson co-dhiù 24 uair a thìde, ach tha 48 eadhon nas fheàrr.
- Teas do ola gu 350-360 ceum. Mura h-eil teirmiméadar agad, faodaidh tu an ola agad a theasachadh thairis air meadhan meadhanach àrd agus cuir beagan flùr air falbh - ma tha e a 'tòiseachadh a' crathadh agus a 'feuchainn, bidh thu math a dhol.
- Aig an aon àm, measgachadh siorup agus uidhir de Sriracha mar as urrainn dhut làimhseachadh - chleachd mi mu fhuaim agus bha e foirfe dhomhsa - air a chur air leth.
- Ann am bowl tana, measgachadh flùr, paprika, salann agus piobar geal.
- Nuair a bhios an ola teth gu leòr, gabhaibh a 'chrom-chearc a-mach às an ais-sgiobalta agus leig leis an t-uisge a bhith nas fhaide.
- Dip an crann anns a 'mheasgachadh flùr, ga leagail sìos gus am bi e air a bhualadh gu tur, an uair sin cuir air ais ris a' mheasgachadh blàthach blàth, agus an uairsin air ais chun a 'mhin, gus am bi e air a bhualadh tiugh.
- Cuir an cearc ris an ola teth gu cùramach agus leig leotha a chòcaireachd gus am bi am batter friogaid agus cruaidh agus an cearc air bruich.
- Aig an àm seo, togaidh tu do chall. Bha mi dìreach a 'cleachdadh meileagan blàthach blàthach Eggo air sgàth nach eil dèanadair waffle agam ach tha mi cinnteach gum biodh e na b' fheàrr nam biodh iad air an cur air dòigh.
- Aon uair 's gu bheil an cearc air a dhèanamh a' frasadh, cuir às an ola e, cuir e air cuid de thàileagan pàipeir, agus cuiridh e salann e.
- Coinnich an ceapaire. Cuir cromag sìos, cuir leth de shirp Sriracha, an uair sin an cearc friochte, am bacon, a 'chòrr den sruup Sriracha, an waffle eile, an ìm, agus mu dheireadh beagan de mhil. Dèan seirbheis sa bhad agus tlachd a ghabhail!