Le criomag bho sambal, fìonag spioradach fìonag-àrach Àisia-y-sreap teas, mar thoradh air tartness bho cucumearan piocaid luath, agus pop de fhionnas lusan bho cilantro, bidh an reiceas catsu steamed seo cearc a 'toirt a-mach aon chearcall clach spìosrach.
O, agus FYI, tha mi air an ruaip seo a sgrìobhadh mar gum biodh bunan steamed reòta agad ri làimh - Ach ma tha thu airson gun dèan thu iad fhèin tha mi a 'moladh a bhith a' leantainn {{rèisgaid}} bho Epicurious.
Na dh'fheumas tu
- 3 bobhsaichean steamed reòta
- 1 pat ìm
- 1 tbsp. sìol sesame air a thòstadh
- 1 tbsp.
- sambal (no paste chile coltach ris)
- 6 piolaidhean luath
- beagan sprigs cilantro
- 1 Katsu cearc broilleach
- Airson Katsu Chicken (cearc friogais)
- 1 broilleach cearc
- 2 bhòrd. cornstarch
- salann agus piobar gu blas
- 1/2 cupan min
- 1/2 cupan panko (ràitheil)
- 1 ugh (air a ghrodadh)
Mar a nì thu e
- Dèan ullachadh katsu cearc. Gearr clach cearc ann an trì pìosan. Tilgeil coirce arbhair, salann agus piobar air gach pìos.
- Teas ola gu 370 F ann am pan-fhrithealaidh beag.
- Cuir na cnapan cice ann am flùr, an uair sin an nighe ugh, an uairsin an panko, agus an uairsin a-steach don fhrithealaiche airson beagan mhionaidean gus am bi cearc air a bruich troimhe agus cruaidh. Suidhich taobh.
- Steam na bannan reòta gus a bhith deiseil fhad 'sa tha thu a' leaghadh ìm ann an sgàilean beag tana.
- Aon uair 's gu bheil an t-ìm air a leaghadh, agus a' cur bhobhlaichean le stamag agus a 'leigeil leotha a bhith donn airson beagan fo mhionaid, agus falbh às an teas. Leis gu bheil iad fhathast fliuch a 'coimhead bhon ìm, bidh iad a' patail air na sìol sesame agus air an cur air leth.
- 3. Coinnich na ceapairean le bhith a 'sgaoileadh an sambal, a' chearc friochte, an cilantro agus an cucumbers gu na trì bunan steamed. Dèan seirbheis sa bhad.