Cearc frith-mhiannach cura, cuibhlicheach beorach, beart dearg a tha air a phiobrachadh, a 'ath-nuadhachadh càl-lime-y, agus tha an zip soilleir de mint ùr a' tighinn còmhla anns a 'bhroinn steamed seo cho traidiseanta.
O, agus FYI, tha mi air an ruaip seo a sgrìobhadh mar gum biodh bunan steamed reòta agad ri làimh - Ge-tà, ma tha thu airson gun dèan thu iad fhèin tha mi a 'moladh a' leantainn {an reasabaidh} bho Epicurious no feuch an làmh aig an dreach cheater seo bho Chidsin Steamy aig bonn am post blog {here}.
Na dh'fheumas tu
- Dh'ullaich 3 bòcannan steamed
- beagan dhuilleagan mint
- 1 tbsp. Ceò
- 1 tbsp.
- cearcall dearg piocaideach
- 3 cuilean. càl aoil-e
- Do The Cabage:
- 3 cuilean. cà, dearg
- 1 cp. siùcar
- sùgh 1/2 aoil
- 1 cearc friogais cur-clach
- Airson The Fried Chicken:
- 1 broilleach cearc
- 1 cupan panko
- 1 cp. cornstarch
- 1.5 cuilean. curry
- 1 cp. salann
- 1 cp. ginger
- 1 cp. sgaoileadh
- 1 ugh
- 1 splash bainne
- ola airson frithidh
Mar a nì thu e
- Tilgeil càl le sùgh aoil is siùcair, air an cur air leth.
- Cearc friogais curraidh ullachadh - Meudaich 1 cuibhleach-cuibhle le salann, ginger agus tumer agus cuir a-steach don chlach-chearc amh. Leig leam suidhe airson 30 mionaidean no barrachd.
- Measgachadh uighean ugh (cuiribh ugh agus bainne còmhla) agus cuir ris a 'chraobh, a' choirce agus beagan salainn a dh 'ionnsaigh an panko; tilgeil a-steach.
- Thoir an ola teas gu 370 ceum agus cuir a-mach an crom-cearc marinated ann am panko, an uairsin cuir a-steach ann an nighe ugh, an uairsin cuir air ais ann am panko.
- Cuir an cearc còmhdaichte ris an ola theth agus frith airson beagan mhionaidean gus an tèid an cearc a bhruich agus tha an taobh a-muigh cruaidh. Suidhich taobh.
- Dèan ullachadh air na bunan steamed mar sin agus cuir tu tuagag blàth thairis air na bunan gus am bi thu deiseil gus cruinneachadh. Fosgail gach bun gu sgiobalta agus a 'sgaoileadh a-mach kewpie mayo, càl-aoil, sleibhnichean a' chearc friogaid curraidh, uinneanan dearg picilte, agus duilleagan mint. Dèan seirbheis sa bhad le taobh Sriracha ma tha thu ag iarraidh.