Is e dòigh iongantach a tha seo gus ìre a bharrachd de bòidhchead a chur ri sàr-mara marinara. Le bhith a 'grùdadh nan tomato, tha an craiceann furasta a thoirt air falbh agus bidh blas aotrom smocach air gach pìos. Tha an dòigh seo sgoinneil dhaibhsan a tha a 'coimhead ri bhith a' deasachadh biadh cudthromach ann an siùcar a bharrachd, a gheibhear gu tric ann an sàcan marinara a chaidh a cheannach.
Na dh'fheumas tu
- 14 tomato (meadhan meadhanach, companaidh)
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 1/4 cupan ola ola
- 1 lòchran-bùird / 15 mL oregano ùr, air a ghearradh gu breagha
- 2-3 duilleagan mòra basil (air an gearradh gu bream)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1 teaspoon clachan piobar tioram
Mar a nì thu e
Gearr tomato sa leth agus cuir às na gasan. Le bhith a 'cleachdadh 2 lòchran-bhùird de ola ola-ola, brùchdaidh e gu h-aotrom gu crìochan nan tomataichean. Cuir tomataichean, gearradh sìos sìos air gràil ro-sheasmhach os cionn teas meadhan. Grill airson timcheall air 5 mionaidean no gus am bi na tomato a 'tòiseachadh a' fàs donn agus is urrainn dhut an craiceann a thogail dheth. Thoir air falbh bhon chrann. Thoir gu cùramach, tarraing craiceann bho tomato, gu h-aotrom ann an coimeasgairean no pròiseas bìdh agus cuir an taobh a-staigh.
Aig an aon àm, teas 2 lios-bhùird de ola ollaidh ann am poit mhòr thairis air teas meadhan. Cuir uinneagan ris. Fhad 'sa tha iad a' gluasad bidh iad a 'còcaireachd oiseanan gus am bi iad a' gluasad agus a 'fàs iom-fhillte. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus gluais còmhla. Bruisgibh gu luath airson 10-15 mionaidean. Cuir uisge ris ma thig an siùbhras gu tiugh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 151 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 601 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 4 g |