Mar a nì thu a bhith a 'bùth gu dòigheil air a' bhiadhachd bheag
Le prìsean bìdh a 'tighinn am bàrr, tha eadhon stàplailean mar aran, bainne, agus uighean ag adhbhrachadh do luchd-reic a bhith a' cladhach nas doimhne. Ciamar as urrainn dhuinn bùth airson biadhan beathach, bochd gun bhriseadh a 'bhanca?
Gu dearbh, chan eil e do-dhèanta don chuid as motha de dhaoine a bhith a 'caitheamh suas de $ 10 air botal de ola ollaidh a tha air an teannachadh gu fuar gus brath a ghabhail air na buannachdan fallain a tha air a bheil dùil a bhith aca, no gus $ 15 a shlaodadh airson not de dhuilleag ùr.
Air adhart gu clàr na làraich Dìreach chan e prìomhachas.
Mus bi sinn a 'giùlan suas air nòtaichean ramen agus mac agus càise bogsa no ithe bho chlàr-bìdh an dolair aig a' cho-bhancair ionadail againn, faodaidh sinn a bhith a 'feitheamh dàil bhon bhile ghrosair againn ann an dòighean eile - ach fhathast ag ithe biadh fallain, beathachail, bochd. Tha e a 'bualadh gu ìre mhòr gu:
- Planadh na mine
- A 'gliogadh ri liosta bhùithtean
- A 'cumail sùil airson tairgsean sònraichte
- Bùthan leut fhèin ma ghabhas sin dèanamh
- Gun a bhith a 'suidheachadh le stomag falamh.
Mar a thòisicheas tu:
- Dèan co-dhùnadh ro-làimh na tha thu am beachd ithe airson na seachdain. Dèan liosta de na h-innealan. Dèan cinnteach dè na rudan a tha agad, agus dè na rudan a dh 'fheumas tu a cheannach. Bidh mi gu tric a 'tilgeil pasgan de rudeigin sa chairt agam ach a-mhàin gus faighinn a-mach gu robh trì no ceithir agam fhìn falaichte aig cùl mo pantry. Nam faiceamaid mo sholarachaidhean, dh 'fhaodadhinn cosgaisean neo-riatanach a sheachnadh.
- Fhad 's a tha thu a' measadh do fheumalachdan, cleachd an cothrom a bhith a 'rannsachadh nithean anns a' pantry agus fridgerator a tha seachad air an latha-cleachdaidh. Na gabh a-steach cunnart le feòil, ach mar as trice bidh bathar bainne neo-fhosgailte math airson suas ri seachdain an dèidh an ceann-latha reic. Ge-tà, ma tha rudeigin ag aoigheachd droch no a 'blasad dona, ga thilgeil. Cuir air dòigh am bancaireachd agad agus inneal-frithealaidh gus am bi biadh neo-thìdeach leis na cinn-latha as giorra as giorra nas fhaisg air a 'bheulaibh. Cuidichidh e le bhith a 'lùghdachadh na tha thu a' tilgeil a-mach gach seachdain gach seachdain.
- Dèan cinnteach gu bheil gin de na rudan a tha a dhìth oirbh air an reic no air tairgse sònraichte, tro chùpain, no lasgaidhean a thairgsinn gus luchd-cairte a stòradh. Thoir sùil air cuir a-steach, bileagan, cupanan grùdaidh air-loidhne, eadhon cèisean puist-d airson sàbhalaidhean a dh'fhaodadh a bhith ann. Na gearraich cupaidean airson rudan nach àbhaist dhut a cheannach. Cuir na cùpain a tha thu airson a chleachdadh nad sporan.
- Leig le leigheasan agus bidhean nach eil cho fallain bho na liostaichean agad, leithid briosgaidean pacaichte, cèicean, agus sglèatan. Ann an mòran de stuthan bacaichte fhathast tha ola hydrogenated no a tha air an cur an àite le saill shàthaichte leithid ola pailme no ola chnòcain . Ma tha thu ag iarraidh briosgaidean agus cèicean, tha e nas saoire dhut fhèin a dhèanamh; a bharrachd, bidh smachd agad air an ìre de gheir is siùcar a bhios tu a 'cleachdadh.
- Nuair a bhios tu a 'planadh na bidhe agad airson na seachdain, smaoinich air a bhith a' dol gun fheòil airson co-dhiù dà fheasgar, a 'toirt a-steach an dàrna cuid èisg no feòil airson feòil. Sàbhailidh tu an dà challaraidh agus an dolair saill .
Dè a cheannaich thu
- Feòil: Ith feòil dearg ach uaireannan. Gu mì-fhortanach, tha gnèithean leantainneach agus a bharrachd a 'buailteach a bhith nas daoire na gearraidhean nas slaodaiche. Is dòcha nach bi Filet mignon a 'dol air do chlàr-bìdh, ach' s dòcha gum bi feòil-talmhainn a tha neo-throm no a th 'ann. Beachdaich air a bhith a 'ceannach pasgan feòla nas motha, mar sin tha cosgais an aonaid nas ìsle. Cleachd na tha a dhìth ort airson na mine a tha air a phlanadh, an uair sin reothadh an còrr. A bharrachd, ma bhios rèisg ag iarraidh airson nota de mhairt-feòil ghrinn, smaoinich air a bhith a 'cleachdadh dìreach 3/4 not airson a chleachdadh an àite sin. Bidh do fheòil a 'sìneadh nas fhaide, agus lughdaichidh tu an ìre geir anns na bìdh agad.
Tha gearraidhean feòla leantainneach mar a 'chruinne cuideachd buailteach a bhith a' gearradh cruaidh . Bidh iad sin a 'còcaireachd gu h-àlainn anns a' chucair mhall , agus mar sin faodaidh tu fhathast feòil tairgse a choimeas gu ìre mhath saor. A-rithist, cleachd feòil gu neo-chomasach gus am bi e a 'teannachadh do bhiadh seach a bhith a' toirt buaidh air.
- Cearcan: Is urrainn dha brògan cearc gun chnàmh a bhith gu math daor. Bidh na nithean math airson a cheannach ann an àireamhan nas motha ma tha àite agad. Bidh an aonad a tha a 'cosg cearc ann am pasgan nas motha nas lugha na bhith a' taghadh pasgan le dìreach dà bhroilleach chicken no gan taghadh le pìos bhon chnàmh feòla. Ceannaich brògan cearc sìmplidh an àite cearc ro-ràitheil no cearc marinated.
Uaireannan bidh cearc gu math nas saoire na bhith a 'ceannach punt de bhroilleach chicken. Ròsta a 'chearc agus an craiceann a thoirt air falbh mus ithe thu e. Cleachd sgudal ann an brotagan no ceapairean.
Tha sliasaichean cice nas saoire na brògan cearc, agus cho fad 's as urrainn dhut am measgachadh craiceann a roghnachadh, cha bhith thu a' cleachdadh tòrr geir a bharrachd. Tha feòil an taighe beairteach, agus mar sin chan fheum thu a leithid de a chuid.
- Iasg: Faodaidh cuid de dh'iasg a bhith daor, mar sin faic a bheil gnothaichean math sam bith ann mu dhiofar seòrsaichean. Tha Tilapia agus aonar an ìre mhath saor. Ma tha an cosgais casg, tagh fileanan èisg reòta no steaks èisg. Roghaich airson fileidean sìmplidh an àite iasg air aran no leam. Tha fillidean plaine nas ìsle ann an saill, sodium, agus cuiridhean eile. Ma bhios iasg ùr air a reic, cuid a cheannach airson an latha an-diugh agus cuid airson an reothadair agad.
- Beans: Is e stòras saor is mìorbhaileach pròtain saor a th 'ann am beans. Is dòcha gum bi fodain reusanta gu reusanta saor, ach faodaidh tu barrachd bang fhaighinn airson do bhoc ma cheannaicheas tu pònaichean tiormaichte agus an còcaireachd iad fhèin. A bharrachd, mar as trice bidh feòil-stuag àrd ann an sodium. Tha pocannan de leannils cuideachd an ìre mhath saor.
- Bainne: Ma tha airgead teann, cha bhith thu ag iarraidh pàigheadh a bharrachd airson bainne fàsach le geir bheag. Ceannaich dè as urrainn dhut a phàigheadh airson òl, agus smaoinich air ceannach pùdar bainne airson bèicearachd. Cha bu chòir bainne neo-sheasmhach agus geir ìosal a bhith nas daoire na bainne iomlan no 2 sa cheud bainne.
Ceannaich blocaichean de chàise saill le geir agus cuiridh e thu fhèin an àite a bhith a 'ceannach pasgan de chàise ro-shreddte. A-rithist, cha bu chòir càise saill a bhith nas daoire na càise cunbhalach.
Ceannaich caesan nas làidire nas àirde na feadhainn nas truime, agus cleachd suimean nas lugha. Gheibh thu an blas airson nas lugha de chalaraidhean, agus mairidh an stuth càise agad nas fhaide. Tha càise ro-sgaraichte nas daoire na bloic. Sliseadh leat fhèin!
Bu chòir reòiteag solais, nach bu chòir a bhith nas daoire na reòiteag cunbhalach, a bhith air a leigheas bho àm gu àm, chan e dìnneas làitheil, agus mar sin gabhaidh soitheach mòr mar as urrainn dhut an reòiteair fhuasgladh, agus tlachd a ghabhail e uair sa t-seachdain. Gabh gu leth seirbheis seirbheis cupa, agus bidh an tuba a 'sìneadh nas fhaide!
- Fruits and Vegetables: ' S e, faodaidh toradh ùr a bhith daor, ach ma tha thu a' gearradh air ais air biadh bìdh agus biadh neo-riatanach air a phacadh, faodaidh tu beagan measan agus lusan ùra a phàigheadh. Tha snackadh air carranan, clagagan, agus broccoli an àite a bhith a 'sgioblachadh saillte is sglèatan saillte tòrr nas fheàrr dhut.
Dèan carranan gu lèir agus gearradh iad ann am pìosan no cuiridh iad iad fhèin iad. Tha glasagan ro-gearraichte, fhad 'sa tha iad freagarrach, nan dòigh daor air an ceannach.
Tha an aon rud airson measan. Tha cairtealpepe no pineapple fada nas daoire na bhith a 'ceannach na measan gu lèir. A bharrachd, dh'fhaodadh cuid de na vitamain a bhith air an call ma tha na rudan gearraidh air a bhith nan suidhe fad greiseag.
Ceannaich san t-seusan. Bidh Asparagus san t-Samhain gu bhith daor, ach mòran nas lugha mar sin anns a 'Ghiblean agus sa Chèitean. Chan eil luach fiù aig na ceiseagan sa Ghearran, ach mòran a bharrachd ruigsinneach san Ògmhios. Na ceannaich measgachadh salad pacaichte no eadhon lettuisg a tha air a phrasgadh le preas. Dèan lettuidh leis a 'cheann. Thoir sùil air margaidhean tuathanaich airson cuid de thaghaidhean math mu thoraidhean ionadail ùr.
Nuair a thig e gu ùbhlan agus òrain, bidh e a 'pàigheadh gus an dreach pocaichte a cheannach an àite an diofar sgaoilte.
Eat measan reòta agus glasraich. Faodaidh glasraich reòta a bhith na dhòigh gu math eaconamach air cuid de na seirbheisean 5-9 agad fhaighinn. Stoc suas air peas, beans uaine, spionag reòta air a ghearradh, arbhar milis , agus squash.
Beachdaich air a bhith a 'fàs do bheathaichean. Faodaidh fàs tomato, zucchini agus beagan luibhean an seo agus eadar-dhealachadh a dhèanamh.
- Bathar air a ghleidheadh agus air a phacadh: Tha suaicheantais stòr nas saoire na suaicheantais ainmichte, bho pasta gu gràn.
Tagh bathar le sodium ìseal, feòil no tunna le uisge, agus measan le siùcar ìseal no le siùcar ìseal. Is e bargan math a th 'ann an tomatoan stuic, oir faodaidh iad a bhith air an cleachdadh ann an uiread de reasabaidhean. Ceannaich ròg gràn làn agus pasta ann am pasganan mòra an àite bogsaichean beaga. Bidh e cuideachd a 'cuideachadh ma tha thu a' dol gu meudan seirbheise, mairidh do pasta agus ris tòrr nas fhaide.
- Rèiseagan: Tha iad seo buailteach a bhith a 'ceannach barrachd ùine. Dèan ceannach mar bhotal mòr mar as urrainn dhut a chleachdadh / a phàigheadh.
- Deoch: A bheil feum agad air uisge le botail? Leum an t-soda agus deochan sùgh siùcar. Airgead a chosg air deochan beathach mar bainne.