Tha an t-oideas sìmplidh is seann-fhillte seo airson Skillet Old-Fashioned Goulash brèagha agus luath. Bidh ea 'cleachdadh na h-earrainnean goirid aithrisean le brot tomato co-chòrdaichte agus tomato biorach le garlic. Mura h-urrainn dhut a bhith a 'lorg tomato feartach le garllan, cuir 2 clòbh de ghalagan biorach chun an ribe. Còcaich an t-aodach le feòil-mhara agus uinneanan.
Tha biadh bìdh cho math oir tha glè bheag de ghlanadh, agus faodar an dèanamh gu luath. Agus tha am pasgan seo a 'gabhail a-steach pasta a tha air a bruich ceart le na h-àrainnean eile, ga dhèanamh mar aon mhias. Leis gu bheil am pasta air a bruich anns an t-sauce, tha e nas fhèarr agus tha i a 'glacadh barrachd blasad na pasta a chaidh a bruich ann am poit mhòr de uisge a ghoil.
Faodaidh tu seòrsaichean pasta eile a chleachdadh ma thogras tu. Bhiodh Ziti no mostaccioli math anns a 'chùis seo. Is dòcha gum bi an seòrsa pasta sin nas fhaide airson a bhith a 'còcaireachd na rotini, mar sin bi cinnteach gun blas thu am pasta mar a bhios e a' còcaireachd. Còcaibh pasta gu al dente, rud a tha a 'ciallachadh gu bheil am pasta taitneach, ach tha rudeigin innte agus fhathast rudeigin a' seasamh san ionad. Faodaidh tu cuideachd an reasabaidh seo a chuairteachadh le caise Parmesan no Romano air a ghrèidheadh no air a ghrodadh mus dèan thu seirbheis, ged nach eil an t-inneal sin traidiseanta ann an goulash.
Feuch an cuir thu a-steach an t-seòmar bòidheach seo le salad uaine air a thilgeil le balgan-buachair agus avocados, agus beagan aran garlic air a thòstadh. Bhiodh glainne de fhìon dearg no ròin bòidheach cuideachd, no bhiodh e a 'frithealadh teathach. Airson dìnnear, chrìochnaich cuid de dhonnagan no briosgaidean am biadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 buntàta feòil
- 2 oinnnean, air an gearradh
- 1 piobar clag dearg, air a ghearradh
- 1 (26 unga) spaghetti jar
- Tha 2 (14-uns) a 'cantainn tomatoan air an giùlan le garllan, neo-ghlan
- Bidh 2 teaspoons ubhal a 'sealltuinn fìgearachd
- 2 teaspoons siùcar
- 1-3 teaspoons paprika, gu blas
- 1 teaspoon duilleagan marjoram tioram
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1 cupan uisge
- 2-1 / 2 cupan a 'gluasad no pasgan geal
- 1/4 cupan parsley le duilleagan rèidh, ma tha thu ag iarraidh
Mar a nì thu e
Ann an sgàil mhòr, bruich feòil feòil, oinnseag, clag piobar, agus garl gus am bi an fheòil donn agus tha na glasraich taitneach, a 'gluasad gus am feòil a bhriseadh. Drag gu math.
Cuir ris an t-sauce pasta, cuirmean tomato le an lionn, fìonag, siùcar, paprika, marjoram, salann, piobar, agus uisge chun an sgilet le mairteas talmhainn agus uinneanan agus bruich airson 8 gu 10 mionaidean no gus am bi am measgachadh a 'fuarachadh, a' gluasad gu tric.
Cuir an pasta ris an sgilet agus thoir am measgachadh air ais gu bruaich. Dèan coimeas ris a 'bhiadh, air a lorg, a' gluasad gu tric, gus am bi am pasta taitneach, mu 11 gu 16 mionaidean. Dèan spiorad air a h-uile càil le peirsil ùr, ma chleachdas tu, agus a 'frithealadh sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 623 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sòidiam | 89 mg |
| Gualaisg | 90 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 41 g |