Pasta Lore
Tha Ealasaid David, anns an leabhar iongantach aice, Eadailtis, ag innse mu àm anns an Eadailt nuair a bha pasta mar mheadhan connspaid shùbailteach. B 'e na 1930an a bh' ann, agus thuirt bàrd san àm ri teachd, mar ainm Marinetti, pasta "... a 'toirt a-mach ana-chreidsinn, aodach, agus dìomhaireachd agus ... tha na feartan beathachaidh aice trom." Uill, dhearbh an sgrios a lean an dòigh anns an robh gràdh na h-Eadailtich air an pasta, agus air adhbhar math. Tha e ri fhaotainn gu furasta, a 'stòradh gu h-àlainn, brèagha, beathachail (a dh'aindeoin beachd Marinetti), agus so-dhèanta.
Chan eil ach aon dhuilgheadas ann le pasta: feumaidh tu cuartan uisge a ghoil airson a chòcaireachd. Gabhaidh an ceum seo 10-15 mionaidean a bharrachd, a tha, air oidhche trang seachdain, gu math tric. Mar sin leigeamaid sin fhuasgladh le cuid de na reataichean pasta pot!
Na biodh eagal ort! Air an stovetop, san àmhainn, no an crockpot, bidh na bìdh èifeachdach seo a 'cleachdadh an leòidh anns an ribe airson am pasta a chòcaireachd. A bharrachd air bonus a bhith a 'feuchainn a-mach, tha mi a' faireachdainn gu bheil am pasta a 'blasad nas fheàrr air an dòigh seo. Ged a bhios e a 'còcaireachd, bidh e a' toirt blasan bhon chòrr de na h-innealan.
Bidh an t-inneach cuideachd beagan eadar-dhealaichte - barrachd al dente, gu litearra "don fhiaclan", nas làidire agus nas gèire, mar as fheàrr le na h-Eadailtich. Ach tha aon uamhas ann; feumaidh na reasabaidhean sin a bhios a 'còcaireachd air an stovetop no anns a' chrockpot gluasad. Tha cuid, mar Skillet Spaghetti, a 'cur feum air gluasad gu math seasmhach. Sin am prìs a phàigheas tu airson goireasachd. Ach tha mi a 'smaoineachadh gu bheil e cho toilichte a bhith a' coimhead air a 'pasta gu slaodach a ghlanadh agus a' gabhail a-steach an leòmhann, a bhith a 'fàs tairgse agus cho foirfe' sa tha e a 'còcaireachd san t-sauce.
Ma tha thu ann an devotee ìseal, faodaidh tu pasta a bhith agad fhathast. Coimhead airson pastas gràn làn a tha a-nis air a 'mhargaidh. Tha Ronzoni, an t-ainm as fheàrr leam, a 'tabhann pastas cruithneachd iomlan a tha brèagha, beathachail, agus làn de charbohydrates iom-fhillte (na carbs math).
Tha biadh pasta leithid spaghetti, stews le orzo, brotagan crockpot, agus lasagna stovetop cho dìoghrasach agus cofhurtail; math airson oidhche fuar geamhraidh.
Bidh na sluasaichean tomato saidhbhir, feòil tairgse, agus caesan sòbhrach agus cuthach a 'dèanamh co-chòrdadh ris a' cho-chòrdas de pasta iomlan gus cuirm a dhèanamh. Dìreach cuir beagan aran crùbach agus salad cruaidh, agus tha biadh iongantach agad ann an mionaidean.
Bidh cuid de na reasabaidhean sin eadhon a 'còcaireachd anns a' chrockpot! Nuair a bhios thu a 'còcaireachd pasta anns a' chucair mhall, feumaidh tu a bhith ga coimhead gu cùramach. Mar as trice bidh am pasta air a chur ri deireadh an ama còcaireachd. Cumaibh ga blasadh gus am bi am biadh air a thoirt seachad nuair a thèid pasta a dhèanamh dìreach gu foirmeil.
Theirig chun an ath dhuilleag gus na reasabaidhean fhaighinn!
Lean na stiùiridhean gu cùramach anns na h-aon reasabaidhean pasta pot. Thoir aire shònraichte air an uiread de shreap a thathas a 'cleachdadh, agus a' còmhdach agus a 'toirt a-mach stiùiridhean. Bidh cuid de na h-reasabaidhean a dh 'fheumas barrachd a bhith ag adhbhrachadh aig àm còcaireachd, agus bidh cuid eile a' còcaireachd gu foirfeachd air fad leotha fhèin.
Thoir fa-near stuth a chur an àite a rèir do bhlas agus do theaghlach. Mar as trice gabhaidh biadh feòil a dhèanamh le biadh mara.
Tha glasraich cha mhòr an-còmhnaidh eadar-mhalairteach. Cuideachd, tlachd a bhith a 'feuchainn ri blasan is uidheaman ùra. Tha Pasta cho eòlach agus gu bheil e earbsach, is dòcha gu bheil thu a 'toirt a-steach cuid de stuthan ùra don teaghlach agad anns na loidhnichean sin, gun a bhith a' cur amharas air. Faodar seòrsachan pasta eadar-dhealaichte a thoirt a-steach cuideachd, a 'dèanamh cinnteach gu bheil am pasta a chuir thu a-steach timcheall air an aon mheud agus cumadh mar a tha air a shònrachadh anns an ribe.
Mar stiùireadh coitcheann, tha pastas beaga a 'gabhail a-steach penne, sligean, macaroni a' mhuilinn, orzo agus rotini. Am measg pastas meadhanach tha farfalle, fusilli, radiatore, rigatoni, cuibhlichean cairt, agus malfalda. Tha pastas fada fettuccine, linguine, spaghetti, agus vermicelli. Dèan spòrs a bhith cruthachail leis na mìltean de sheòrsaichean pasta agus na reasabaidhean furasta, brèagha seo!
Reasabaidhean Pasta Un Pot
- Spaghetti agus Brat-Feòil a 'Chucair Shìos
Is toigh leam spaghetti a chòcaireachd mar seo - gu dearbh, is ann mar as trice a bhios mi a 'còcaireachd. Airson al dente pasta, cuir ris an spaghetti anns na 20 mionaidean mu dheireadh no mar sin de àm còcaireachd. Tha barrachd blas aig a 'pasta oir tha e a' còcaireachd san t-sauce, agus tha an dòigh seo cho furasta.
- Làrach-lìn Lasagna
Is e seo an dreach as fheàrr leam de ribeag clasaigeach. Tha mi dìreach a 'toirt urram air reasabaidhean gu bheil thu a' dèanamh air adhart agus an uairsin tarraing a-mach às a 'chuideag no reòiteag agus fuine! - Seann-Fhasach Guaise
Bha an reasabaidh seo an toiseach a 'fuine san àmhainn, ach dh'atharraich mi e gus a dhèanamh nas fhasa. Tha blas mìorbhuileach mìorbhaileach ann agus tha e cho furasta a dhèanamh.
- Crockpot Macaroni agus Càise
Wow, tha an reasabaidh seo beairteach agus uamhasach, agus bidh e a 'còcaireachd san t-slaodach slaodach! - Spaghetti Skillet
Tha an reasabaidh seo glè fhurasta, agus tha e cinnteach gum bi e soirbheachail ma leanas tu aon riaghailt: gluais gu tric. Tha blas pasta dìreach iongantach, oir tha e a 'gabhail a-steach dòrtadh bhon t-saille spaghetti mar a bhios e a' còcaireachd. - Crockpot Jambalaya
Mar as trice tha rus air a bhruich ann an Jambalaya anns a 'mheasgachadh blasach de tomato, siùsaichean, cearc agus biadh mara. Bidh an dreach seo a 'cleachdadh orzo, pasta cumadh ris - air a chòcaireachd ceart anns a' chocaidh slaodach. - Aon Pesto Pesto Pot le Siùsag
Bidh an reasabaidh iongantach seo a 'còcaireachd spaghetti ann am brot cearc agus mar sin tha blas iongantach aice. Tha na sausages agus pesto a 'cur ris a' pasta tairgse. - Crockpot Tortellini
Tha an casserole maiseach seo beairteach agus cridhe, agus cho sìmplidh ri dhèanamh. Feuch ris a dh'aithghearr! - Easy Lasagna
Bidh an t-oideas lasagna seo, le dìreach còig stuth, a 'cleachdadh noodles gun-boil airson a bhith furasta agus furasta. - Meatballs With Orzo
Tha an co-mheasgachadh de tomatoan ùra agus leinn a 'cur blas iongantach ris an t-sreatas sìmplidh seo. - Mion-chladhach lusan crockpot
Is e brot lus a tha teannachadh le pasta a th 'ann an minestrone. Feuch an seirbhis e le pesto basil agus toileag aodaich airson a bhith a 'sgoltadh. - Crockpot Sweet And Sour Chicken Stew
Ma tha thu measail air Sweet And Sour Chicken bho do ghlacadh Sìneach ionadail, feuch an rèisgaid seo. Tha e gu math furasta, agus bidh còcairean gu toilichte leis fhèin fhad 's as urrainn dhut rudan spòrsail eile a dhèanamh.
- Dubh Bean Lasagna
Tha peansan dubha èibhinn, creagach a tha gu math geir. Bidh iad a 'cur blas bòidheach ris an lasagna sìmplidh seo. - Ceasy Skillet Lasagna
Lasagna ann an sgilet! Is toigh leam a bhith a 'briseadh suas a tha a' còcaireachd air mullach an tomato agus measgachadh pasta. Feuch e airson dinnear a-nochd. - Crockpot Cearc Alfredo
Bidh an reasabaidh crockpot furasta seo ag adhbhrachadh leacan-cearc le tòrr glasraich agus alfredo sauce. Còcairean fettuccine frith-fhuarach ann an mionaidean, agus mar sin tha e foirfe airson an crockpot. - Chicken Stroganoff
Coltach ri Beef Stroganoff, bidh an reasabaidh seo a 'cleachdadh uinneag searbh agus glasraich tairgse airson a bhith a' toirt seachad cice agus pasta. - Farfalle Tuathag Tomato
Buinidh reasabaidhean taitneagan meòcain anns a h-uile leabhar Cook Busy. Tha an fheòil taitneach, blasach, agus còcairean gu math luath. Tha an t-oideas seo gu math bòidheach, agus deagh dhòigh air an gearradh seo de mhuc-mhara a fheuchainn.
- Chicken And Ravioli Cacciatore
Tha an eadar-dhealachadh luath agus furasta seo air Cacciatore Eadailtis iongantach, bòidheach, agus air a rèiteachadh dìreach gu foirmeil. - Caiterole air feadh meatball
Tha am measgachadh de shiùbag spaghetti agus brot càise co-chòrdach a 'cur ris an t-sàbhraidh furasta seo. Bidh na ballan-feòil reòta seo agus mafalda pasta a 'còcaireachd gu foirfeachd anns an reasabaidh seo. - Red agus White Tortellini
Tha an cuspair seo cho sìmplidh gus a dhèanamh ged a tha e comasach dhomh an duine agam a dhèanamh! Tha e na mhisneachd math airson companaidh; a 'frithealadh le salad spionagach agus aran cearcach garlic. - Cearc Manicotti
Tha sliabh de chearcan air an cur am broinn sligean manicotti neo-chomasach, agus an uairsin bidh siùbhrach iongantach a 'cuairteachadh a h-uile càil. Na còcairean biadh a 'dèanamh gu ìre iomlan san àmhainn. - Mac agus Càise an iar-dheas
An robh fios agad gu bheil a 'cleachdadh bainne air a ghluasad ann am macaroni agus càise an dòigh as fheàrr airson cunbhalachd àrdach fhaighinn? Bidh an reasabadh neo-àbhaisteach seo a 'briseadh aon riaghailt pasta: bidh am pasta a' còcaireachd ann an uisge gu leòr airson a bhith a 'còmhdach, an àite grunnan uair a thìde de mheud uisge gu pasta. - Spaghetti anns na microwave
'S e, is urrainn dhut spaghetti a chòcaireachd gu tur anns an àmhainn microwave! Lean na stiùiridhean airson gluasad agus amannan seasmhach gu cùramach. - Pigeagan-buntàta
Is e pasgan mòra leth-bhreacan pasta làn de mheasgachadh buntàta cuibhrichte a th 'ann am peiteangagan. Dèan cinnteach gu bheil poca agad no dithis an-còmhnaidh anns an reothadair, airson dìnnearan mionaid mu dheireadh agus aoighean nach robh dùil.