Tha an nòtaid sìmplidh sìmplidh seo agus an lios glasraich a ' biathadh airson na h-àrainnean agus a' gabhail fois airson an t-aeg agus a 'ghaladar. Tha e na mhis-chnuic mhath, oir tha e glè mhath agus tha e cho math a bheil teòthachd teas, fuar no seòmar ann.
Na dh'fheumas tu
- 1-8 pacaidean unga soba noodles
- 1½ cupan le sneachda
- 1 cupan carragan a tha air an sgeadachadh no le caran gu sgiobalta
- 1 cupan èisg
- 1 botal-bhùird le ola sesame air a thòstadh
- 1 bòrd-bhùird lòchrain ùr fradharcach (roghainneil)
- 1 bòrd-bùird air Tamari
- 1 teaspoon fionnagair rís donn
- 1 Cron, pàirt uaine a-mhàin, càin air a ghearradh
- 1 bòrd-bhùird le sìol sesame dubh
Mar a nì thu e
- Ullaich soba noodles a rèir stiùireadh pasgan. Aon mhionaid mus bi iad deiseil, cuir na glasraich agus crìochnaich còcaireachd.
- Nòtaichean drain soba agus cuir iad air an taobh, (no ma bhios iad ag ullachadh air thoiseach air ùine, cuir na cladanan air an t-sròin le uisge fuar gus stad a chur air a 'phròiseas còcaireachd).
- Cuir an ola sesame agus an ginger air teas, agus bruich airson aon mhionaid.
- Cuir na nòtaichean, an tamari agus an fìonag ris, a 'tilgeil gu math, agus mullach le sìol sesame agus clach airson frithealadh.
Dlighe-sgrìobhaidh 2008 le Jen Hoy
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 578 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 5 g |