Bidh an t-ìm, aodach, agus blas garlic a 'blasadh a' mhias spaideil seo de spinach agus balgan-buachair. Is e ullachadh iongantach a th 'ann, agus tha e na dhòigh air leth air spinach ùr a chleachdadh. Tha càise grèagach no grèigeach Parmesan a 'dèanamh gàirne sàr-mhath.
Feuch an spinach seo iongantach a chleachdadh mar taobh-làimhe airson dìreach feòil, cearcan no biadh mara sam bith. Tha e gu h-àraid math le steaks grilled.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ìm no ola ollaidh
- 1 punnd spionag (mu 2 chrannag)
- 8 unsa balgan-buachair
- 2 sùgan (beag gu meadhan)
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 1/8 teaspoon salainn
- Dash piobar ùr
- Roghainneil: 1/4 cupan càise Parmesan (air a ghrodadh no air a chraobh)
Mar a nì thu e
- Trim na gasan bhon spionach agus nigh na duilleagan gu mionaideach. Dearg na duilleagan gu pìosan beaga.
- Glan an balgan-buachair le bhith a 'sruthadh beagan ghoirid agus a' sgapadh le tuàllan pàipeir. Thoir air falbh na gasan, ma tha thu ag iarraidh, agus an uairsin gan sgoltadh.
- Crèadhaich agus cuir a-mach na smeòrach.
- Ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan, leag mi an ìm leis an ola-ola. Cuir na balgan-buachair briste agus a 'chogasg, a' gluasad, gus am bi balgan-buachair taitneach.
- Cuir ris an fhalagan biorach, spionag, salann, agus piobar. Lean air adhart a 'bruich gus am bi an spinach taitneach.
- Dèan briseadh le càise ùr Parmesan dìreach mus dèan thu seirbheis, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 147 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sòidiam | 311 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 9 g |