Dè am meile as fheàrr airson an dèanaiche cofaidh agad?
Mar a tha thu a 'caoineadh do chofaidh, tha a' chiad cheum a 'toirt buaidh air a' bhriseadh deireannach. Bidh cuid de na h-innealan a 'breugadh nas fheàrr ma nì thu cinnteach gun tèid do phòna a mhilleadh chun an ìre as fheàrr sa chiad àite.
Chan eil suidheachaidhean coarseness an-còmhnaidh aig luchd-bleitheadh saoire, mar sin feumaidh tu feuchainn beagan gus faighinn a-mach dè cho fada 's a bheir thu do mheallan an inneal agad a bhith a' coileanadh an còir ceart (no ceart, a rèir do bheachd).
Faodaidh na teirmean a bhith fosgailte airson eadar-mhìneachadh (dìreach dè cho breagha a tha breagha?) Dh'fhaodadh na coimeasan sin do chuideachadh gus tomhas a dhèanamh air do bhreacan beagan nas fheàrr:
- Garbh - Pàirtean fìor mhath de chofaidh. Coltach ri salann kosher trom-ghràin. Dìreach gu dubh.
- Meadhanach - Gruamach, mar gainmheach garbh.
- Fine - Smoother ris an t-suathadh, salainn nas lugha na siùcar gràinniche no salann bùird.
- Bàrr a bharrachd - Deiseil na siùcair, ach chan eil e gu math pùdar. Bu chòir gum biodh gràin fhathast ri fhaicinn.
- Tuircis - Pùdar, mar flùr. Cha bhith a 'mhòr-chuid de mhuilnean saor (lann) a' bleith seo gu grinn.
Innsidh an clàr gu h-ìosal dhut dè an rud a thaghlas a tha freagarrach airson do dhòigh sònraichte cofaidh-cofaidh.
Sgaoileadh
| Luchd-dèanaidh cofaidh (criathran rèidh aig bonn) | Meadhanach |
| Luchd-dèanaidh cofaidh (criathran còn) | Fionn |
| Pòcaid a 'phlugaire / naidheachd na Fraingis | Garbh |
| Percolator | Garbh |
| Innealan sgudail (pump no steam) | Fìor mhath |
| Mòcairean Espresso | Fionn |
| Poit cofaidh falamh | Garbh |
| Ibrik | Tuircis |