Tha cuid de mhaoragan ann nach eil a-riamh a 'dol a-mach à stoidhle, agus tha Bratach Rèiseiseanta Breatannach mar aon dhiubh. Tha gaol air a 'mharag shìmplidh seo air na cladaichean seo fad linntean agus chan eil e gu bhith a' dol à sealladh.
Tha a bhith a 'dèanamh maragain ròis cho sìmplidh agus cho foirfe ma tha thu air an àmhainn a chlasachadh mu thràth airson dìnnear a chòcaireachd, dèan bèicearachd bheag no ròpa Sàbaid a' biathadh na maragan agus fàg e gus a chòcaireachd.
Na dh'fheumas tu
- 850 ml / 1½ peint bainne iomlan
- 285 ml / ½ pint uachdar dùbailte
- 1 vanilla pod (sgaradh)
- 110g / 4 oz gràn geàrr (mucan) reis
- 25g / 1 oz siùcar càr òir
- 2 stiallan de lus lemon
- 1 cnàmhag
- 25g / 1 oz ìm (cleachd beagan airson greiseachadh an èisg)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 150 ° C / 300 ° F / Marc Gas 2
- Im aotrom gu ìre 1.25 liotair de mhònag.
- Cuir am bainne agus an uachdar gu siospan. Dèan briseadh na sìol bhon phoit vanilla a 'cleachdadh cùl sgian. Cuir na sìol ris a 'chrann-pòsaidh agus an uairsin cuir ris an pod vanilla. Feuch am bainne agus an uachdar a dhèanamh troimh gu socair agus na bi a 'goil. Aon uair 's gu bheil am bainne air a bhlàthachadh, falbh bhon teas agus fàg e airson a dhol fodha airson 5 mionaidean. Thoir air falbh an podail vanilla ***
- Dèan seargadh air an rus agus an siùcar a-steach don pìos pìoba. Toir air a 'bhainne a tha nas blàtha a-mach agus gluais gu dòigheil. Cuir na stiallan lemonan a-steach, stir a-rithist.
- Mu dheireadh, cuiridh tu cearcall tiugh, teann de chnàmag air a 'mhullach. Na bi deònach mu dheidhinn seo, chan urrainn dhut cus cnàmag a bhith agad air mullach sligag rus.
- Cuir am biadh air duilleag bèicearachd, agus cùm gu faiceallach ann am meadhan an àmhainn a tha air a chumail ro-làimh agus bèicearachd airson 2 gu 2 1/2 uair a thìde, gus am bi am maoran rèisg tiugh agus fiadhaich le craiceann cnòmaig cnàimh tiugh.
- Dèan frithealadh air a shon fhèin no le measan air a ghoid - tha sinn a 'moladh pearsan biorach no ruibhbeag ròsta ! Dh'fhaodadh tu cuideachd dollop de shuaicheantas a dhèanamh air a 'mhullach.
Beachdan airson nam mucan-mara reusanta
Tha soirbheas a 'tighinn bho bhith a' cleachdadh làn bainne (bainne leis an geir) agus uachdar beag. Ma tha thu a 'coimhead air na calaraidhean, lughdaich thu gu bainne leth-sgiobalta. Thoir rabhadh dhut, ge-tà, nach bi e cho àrd agus a bhith a 'cleachdadh làn geir ach bidh e fhathast a' blasad gu math.
*** Na tog pods vanilla air falbh eadhon ged a tha thu air na sìol a bhriseadh a-mach; pop iad a-steach do jar siùcair le còmhdach teann. Gach turas a bhios pod cleachdte agad, cuir a-steach e san jar. Bidh na pods a 'blasad an siùcair le fàileadh milis de bhileile agus faodaidh tu an uair sin a chleachdadh ann am bèicearachd, reòiteag no màgan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sòidiam | 87 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 8 g |