Cleachd tuinn gheal le stuag no air a phapadh anns a 'gheasa-bìdh tuna blasta seo a tha a' lìonadh rèis. Feuch na ceapairean seo le sgiobagan / brògan agus brot airson lòn riaraichte no suipear ceapaire.
Tha an ugh air a ghearradh agus an picil / an t-sùilean gearraichte mar as àbhaist ann an salad-ainn stoidhle a deas. Is toigh leam piolagan dail air an t-salad-eun, ach is dòcha gum bi blasad dill no relish milis air a chur na àite. Mas fheàrr leat roghainn carb-carb, cuir an salad-ainn air duilleagan leitisg le sgiathan tomato.
Thoir fa-near a bhith a 'cleachdadh albacore tunach ùr poached anns an salad.
Na dh'fheumas tu
- Tha 6 gu 7 a 'ungann tunna geal ann an uisge
- 1 sgiobair riogha (air a ghearradh gu breagha)
- 1 no 2
- uighean cruaidh (air am peileadh agus air an gearradh)
- 3 lòin-bhùird mayonnaise (no barrachd, mar a dh 'fheumar)
- 1 bòrd-bùird-pìoban dill (air a ghearradh gu grinn)
- Sail agus piobar dubh ùr-fhiadhaich airson blas
- Roghainneil: 1 gu 2 lòchran-bùird-spionnaidh (air an lìonadh no air an gearradh gu bream)
- 6 gu 8 slisnichean arain (no 3 gu 4 rollaichean no bunan ceapaire)
- 1 ceann leit
Mar a nì thu e
- Drain an tuna. Cuir an tunnag thairis air bobhla meadhanach agus cuiridh e air falbh e le pòca. Cuir ris na h-ugh (ean) sgiobalta, cruaidh, maiseas, pileag dian air an gearradh, agus salann is piobar gu blas. Ma tha thu ag iarraidh, cuir 1 no 2 lòchran-bùird de dhionnach air a ghearradh gu breagha. Ma bhios feum air, cuir barrachd mayonnaise ri blas.
- Tòstadh an aran no na rollaichean ma tha thu ag iarraidh.
- Loidhnich an t-aran no na rollaichean le duilleagan leitis agus cuiridh tu an tuna air an leitis. Cuir slat no dhà de tomato air a ghearradh gu teann, ma tha thu ag iarraidh.
- Feuch an frithealadh le piolagan leacan sgiobalta agus sgiobannan buntàta no brògan.
A 'frithealadh 3 gu 4.
Stiùireadh
- Albacore Tuna ùr poirceadh: Cuir steastaichean tuinn dà-thrì no trì no trì-aidean 4-a-unis ann am pailteas saute de uisge saillte. Cook gus am bi an tuna air a bruich, mu 3 gu 5 mionaidean. Drag gu math agus slaodadh an èisg. Lean air adhart leis an reasabaidh.
- Uighean cruaidh: Cuir uighean mòr aon no dhà ann an siùpan beag agus còmhdaich le uisge gu doimhneachd mu 1 òirleach os cionn na h-ugh. Thoir an t-uisge gu boil thairis air teas meadhanach àrd. Còmhdaich am pannag agus cuir air falbh e bhon teas. Leig leam seasamh gun a bhith a 'toirt air falbh an còmhdach airson mu 12 gu 14 mionaidean. Thoir uisge fuar thairis air na h-uighean gu na fionnar gu leòr airson làimhseachadh. Crèadhaich, gearraich, agus cuir ris an salad.
Am measgachadh
- Cleachd dannsa dill no relish milis an àite piocairean gearraichte, ma tha thu ag iarraidh.
- Cuir cuid de chaoragan no peirspioir ùr a chaidh a ghearradh chun salad-tuna.
- Cuir 1 teaspoon de mhodard buidhe, mustard criolla, no mustard spìosrach còmhla ris a 'mayonnaise.
- Cuir àite na oinniún air a ghearradh gu h-aotrom le uinneanan uaine air an gearradh gu grinn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 239 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sòidiam | 411 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 19 g |