Tha a 'mhòr-chuid de bhùird-làimhe Rosh Hashana air an togail mu thimcheall feòil is cearcan, agus gu tric bidh iasg agus brot cearc ann cuideachd. Ach chan fheum thu feòil airson biadh bòidheach, fiadhaich a mhealtainn. Tha an clàr-bìdh vegetarian seo a 'taisbeanadh grunn bhiadh a tha a' cumail ciall sònraichte air Rosh Hashana ; tha a 'mhòrchuid de dhànagan , agus tha a h-uile gin dhiubh coltach (bainne saor), ma thachras gum bi thu a' gabhail a-steach an dà chuid beul-aithris agus glasraich, agus a tha ag iarraidh an roghainn beagan de bhlasagan gun bhiadhagan a chur ris an loidhne suas. A 'frithealadh sluagh mòr? Gheibh thu eadhon barrachd reasabaidhean taitneach dha na daoine gus an clàr-bìdh agad a chuairt a-mach an seo .
01 de 06
Ùbhlan, Mil, agus Pomegranate
Ùbhlan, Mil, agus Pomegranate airson Rosh Hashana. Creideas: Sarah Bossert / Getty Images Bheir Ashkenazim fa-near gum biodh ùbhlan a 'tumadh ann an mil airson a bhith a' gairm bliadhna chiùin ùr. Feuch ri blasad de dhiofar ùbhlan a sgrùdadh bho mhargaid an tuathanaich còmhla ri taghadh de dh ' innealan ealain . Ma bhios vegans agad aig a 'bhòrd, silan a thairgsinn, no mil làitheil - tha an Date Lady a' tairgse tè math.
02 de 06
Challah Raisin Mil CheatharMil Ruairidh Challah, air chumadh ann an spiorad airson Rosh Hashana. © Miri Rotkovitz Tha callah de chuairt chruinn na phrìomh àite air mòran de bhiadh Rosh Hashana. Tha an Rinneadh Challah Mil-chruithneachd seo air a chòmhdach le sreabanan milis milis agus air a bheairteachadh le flùr cruithneachd geal slàn, vanilla, agus còmhdach cairtamom.
Ma tha feum agad air roghainn veganach, feuch an t -uisge-mara seo. Faodaidh tu fàgail sìmplidh a thoirt air a 'chras.
03 de 06
Carrotaid Roastte, Apple, agus Soup Soup (Pareve no Dairy)Carrotaid Roastte, Apple, agus Soup Soup. & lethbhreac Miri Rotkovitz Bidh an Carrot, An Apple, agus Soulery Soup seo a ' dèanamh neach-tòiseachaidh eireachdail gu min na Nollaig.
Ma tha thu ag iarraidh sùim saor-làithean nas traidiseanta, tha blas uabhasach blasda air a 'bhiadh Vegetarian Matzo Ball seo, chaill duine sam bith a' chearc.
04 de 06
Glasraich agus Chickpea Tagine le Couscous (Pareve)Tagine glasraich le Couscous làn de ghràinne. © 2014 Miri Rotkovitz Tha e dathail agus riaraichte, tha an glasraich seo agus Chickpea Tagine le Couscous furasta a dheasachadh, agus tha iad a 'coimhead gu math iongantach.
05 de 06
Broccoli ròsta le ginger (Pareve)Broccoli ròsta le ginger. © Miri Rotkovitz Tha Broccoli daonnan a 'còrdadh ri sluagh, agus tha an Broccoli Roastach seo le Ginger gu tur neo-iongantach. Na bi dùil a bhith agad a bhith air fhàgail!
06 de 06
Cèic Apple Iùdhach Iomlan (Pareve)Cèic Apple traidiseanta le Iùdhach air a dhèanamh le flùr cruithneachd làn geal. © Miri Rotkovitz Tha an spionnadh nas fhallaine air cèic Apple traidiseanta Iùdhaich mo sheanmhair a 'nochdadh flùr làn gràin agus nas lugha de geir is siùcair na a' chiad rèis. Gu h-iongantach, tha mo theaghlach a-nis a 'còrdadh ris a' chiad òran.