Tha measan air a thiormachadh ann am Morocco air apricots. An seo, tha iad air an coimeasgadh le sùgh orains gus dearbhadh a thoirt air dreach Moroccan de shùl an Ear Mheadhanach ris an canar qamar el-deen . Tha an sùgh tiugh, blasda seo na thairgse as fheàrr leotha an dèidh latha a 'fastadh ann an Ramadan .
Ged nach eil e traidiseanta, faodaidh tu iogart roghainneil a ghabhail a-steach airson blas nas fheàrr.
Thoir fa-near gum feum thu na measan tioram a thromadh airson dà uair a thìde no nas fhaide mus a bhith a 'measgachadh an sùgh.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan / 500 ml. sùgh orainds
- 150 g. measan tioram (apricots, 1 làn-thìde)
- Roghainneil: 1 cupa / 250 g. iogart
- 2 làr-bhùird de shiùcair (no airson blas)
- Roghainneil: 7 ciùban deigh
Mar a nì thu e
Roimhe ùine, cuir na apricots ann am bobhla agus còmhdaich iad le uisge. Fàg na meas gu bhith a 'fàs dà uair no nas fhaide, agus an uairsin dragh. No, faodaidh tu na h-apricothan a ghoil gus am bi iad bog (timcheall air 10 mionaidean) agus an uairsin dragh agus sgill iad.
Cuir na apricots tioramaichte ann an inneal-bog le leth an sùgh orains. Pròiseas air àrd-astar gus am bi na h-apricots air an deagh ghlanadh. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail, ma bhios iad a 'cleachdadh, agus a' pròiseas a-rithist gus am bi thu rèidh
Toiribh a-steach gu glainneachan agus a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 550 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sòidiam | 120 mg |
| Gualaisg | 107 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 14 g |