Bread Càirdeas, aka Tha Bara Càirdeas Amish dè a tha air a dhèanamh le plastaig ath-leasaichte le gallan de thòiseachadh Aran Càirdeas Amish agus na stiùiridhean sin. Ma gheibh thu poca de thoiseach, bu chòir na treòrachadh seo a thighinn leis a 'bhileag. Mas e an neach a bheir seachad an neach-tòiseachaidh thu, dèanaibh cinnteach agus clò-bhuail na stiùiridhean sin airson a dhol leis.
Notaichean air an iomall:
Gus cumail suas nas fheàrr leis a 'phròiseas a bhith a' dèanamh an arain seo, cuir ris na fìor chinn-latha airson an rèis seo. Is e Day One an ceann-latha a fhuair thu am poca tòiseachaidh (no dèante) an toiseach. Is e Latha 10 an latha as urrainn dhut beagan aran a dhèanamh
Na cleachd spàinan meatailt no bobhla leis a 'chuidhle seo. Cuiridh e bacadh air a 'phròiseas cuirchaidh.
Gus poca Amish Friendship Bread Starter a chumail bho bhith a 'sgoltadh, dèan cinnteach gu bheil e nas fhaide na aon uair san latha. Dèan cinnteach gun leig thu a-mach còrr de dh'airgead a bharrachd.
Nuair a thèid iarraidh ort am poca a ghlanadh, dèanaibh gu cùramach. Cùm an raon rannsachaidh ann an aon làimh, agus cleachd an làmh eile gus an toiseach tòiseachaidh.
Na dh'fheumas tu
- Latha 6 (A 'Biadhadh am Bag):
- 2 cupan
- flùr (roinnte)
- 2 cupan siùcair (air an roinn)
- 2 cupan bainne (roinnte)
- Latha 10 (A 'dèanamh na h-arain):
- 2 mhin cupan
- 1 1/2 cuibhreannan pùdar bèice
- 1/2 teaspoon
- Sòda aran
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 fhosglas-cinnamon
- 1 cupan siùcar
- 1 bogsa / 5 às aonais measgachadh de mholagan vanilla sa bhad
- 1 cupan ola lusan
- 1/2 cupan bainne
- 3 uighean
- 1 teaspoon vanilla
- 1 poca Amish Friendship Starter
- 1 cupan peacan gearraichte (no cnòthan-cnòthan, gu math teann)
Mar a nì thu e
A 'biathadh Tòiseachadh Aran Càirdeas Amish
(Lìon na brathan le làithean fìor na mìos.)
Latha a h-Aon - ______________ - Na dèan dad ris a 'phoca Tòiseachaidh.
Latha a Dhà - ______________ - Gluais am poca.
Latha a Trì - ____________ - Cuir an bag às.
Latha Ceithir - _____________ - Slaod am poca.
Latha Còig - _____________ - Slaod am poca.
Latha sia - ______________ - Feed the Starter
Cuir 1 cupan min, 1 cupan siùcar agus 1 cupan bainne ris a 'phoca.
Mothaich poca gus am bi e air a mheasgachadh gu math.
Latha a Seachd - ____________ - Gearr am poca
Latha ochdnar - ____________ - Slaod am poca
Latha naoi - _____________ - Slaod am poca
Latha Deich - ______________ - Dèan an t-aran
Thoir sùil air na tha ann am poca resealable a-steach do bhobhla neo-mheatailt. Cuir flùr, siùcar agus bainne a tha air fhàgail. Cruthaich le spàin fiodha no plastaig. Cuir 1 cupa de thòiseachadh anns gach aon de na 3 baga 1-gallan resealable. Thoir iad sin do na caraidean agad. Cleachd an tòiseach a tha air fhàgail gus do aran a dhèanamh.
Stiùireadh airson Baking the Bread
Preheat an àmhainn gu 325 ceum F. Fàg dà phanaill leaf 8x4-òirleach. Ann am bobhla mòr, le inneal-uèir (tha meatailt ceart gu leòr nuair a bhios e a 'dèanamh bòcan arain), stir am min, am pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, salainn, cinnamon, siùcair agus mucan-bogaidh.
Ann am bobhla meadhain, cuir an ola glasraich, bainne, uighean agus vanilla còmhla. Measgachadh gu math. Airson na h-innealan tioram, cuir ris an tòiseach a tha air fhàgail agus na h-innealan fliuch. Measg gus an cuir thu còmhla. Stir anns na cnothan. Gu cùramach, thoir dòrtadh a-steach gu pansan ullaichte. Brèicear airson 1 uair a thìde. Fuar anns a 'phaban airson 5 mionaidean. Cuir gu cùramach an aran a-mach air raic uèir airson làn fhuarachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 666 |
| Gu lèir Fat | 37 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sòidiam | 484 mg |
| Gualaisg | 80 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 8 g |