Leis gu bheil mi a 'cur bananaichean aibidh a bharrachd mun cuairt orm, bidh mi a' dèanamh aran banana (no muffins banana) co-dhiù dà uair sa mhìos - dhomhsa, is e sin an aon rud no an rèiteachadh agus tha fios agam nach mise an aon neach a nì seo. An dèidh a bhith na neach-dèanamh choitcheann àbhaisteach de banana, thàinig mi a dhearbhadh le beagan eadar-dhealachaidhean eadar-dhealaichte ann an stuthan airson blas agus slàinte nas fheàrr. Tha an reasabaidh seo gu h-àraidh ag iarraidh air aran banana le ola cnòmhagan, agus tha mi a 'gealltainn nach bi thu mì-thoilichte. Rinn mi an t-aran banana seo, agus fhuair e fàilte mhòr - tha an tè seo glè fhliuch agus tha i cuideachd a 'reothadh gu math.
A 'dèanamh aran banana le ola cnòcùid
Tha ola cnòcòid na inneal glè fheumail gus beachdachadh a bheil cuideigin agad a tha neo-fhulangach lactose anns an taigh agad. Thathar ag ràdh gu bheil stòras nàdarra, lusan de shàith shàthaichte, ola coconut a 'tairgsinn mòran bhuannachdan slàinte oir tha e air a bhith aige le antibacterial, antiviral, agus antioxidant properties agus thathar ag amas air meatalanachd a ghluasad agus a bhith a' brosnachadh cuideam.
Nuair a chuireas tu ola cnògaid airson ìm a-steach ann an reasabaidh sam bith, cuimhnich gu bheil ola coconut beagan nas slaodaiche na ìm - ach is e co-mheas 1: 1 de ola cnòcain airson ìm as fheàrr. Is toigh leam a bhith a 'cleachdadh ola amh, neo-chrìochnaichte, cnòmhan maighdeann oir bidh blas coconut glè bheag agus fàileadh aige.
Na dh'fheumas tu
- 4 bananan fìor aibidh
- ⅓ cupan ola cocoa
- ¾ cupan siùcar
- 2 uighean mòr
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1¾ cupan min-làn-adhbhar
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon bonnamain
- ½ teaspoon salainn
- ½ cupan sgioban seoclaid dorcha (roghainneil)
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Sèidse 9 x 5 - pògan cladhach, no spraeadh le brògan còcaireachd
Cuir na bananaichean ann am bobhla measgachadh mòr agus cuir iad iad le boghan. Cuir an ola agus siùcar cnòcach ris na bananathan, agus cuir a 'chùis le forc no measgachadh dealain gus a dhèanamh rèidh. Buail sna h-uighean agus ann am vanilla.
Ann am bobhla meadhain, cuir a-mach am flùr, sileadh bèicearachd, cinnamon agus salainn còmhla.
Beag air bheag cuiridh am measgachadh flùr ris a 'mheasgachadh banana, aig astar ìosal leis a' mheasgaiche (no a 'cleachdadh spatula rubair no forc) dìreach gus an tèid a dhèanamh gu math, ach na cuir thairis air, a bheir àrainn cruaidh banana. Cruthaich sna sliogan seoclaid, ma chleachdas tu. Dèan an t-aran banana a tha a 'cromadh a' chromadh a-steach don pholl-chòmhnaidh.
Bèiceadh airson timcheall air 55 mionaid gus an tig cnàimh fiodha no sgian geur anns a 'mheadhan a-mach glan. Fuirich a-mach sa phaban air raca uèir airson 10 mionaidean, an uairsin tionndaidh a-mach às a 'phronn agus crìochnaich air fuarachadh gu h-àrd air an rèis uèir.
Na tha na Kids a 'dèanamh: Mash na bananathan, tomhas na h-innealan, meudaich am batter, agus na dì-chuimhnich - preheat an àmhainn! Chan eil e a-riamh tràth airson faighinn a-mach ciamar a nì iad sin! Dh'fhaodadh tu leigeil leotha co-dhùnadh a dhèanamh co dhiubh a bu chòir a bhith a 'sanasachadh sliogaichean teòclaid - ged as urrainn dhomh a bhith, bidh an fhreagairt sin an-còmhnaidh.
Faodaidh tu cuideachd iad sin a dhèanamh mar muffins , agus nì iad timcheall air 14 gu 18 muffins cunbhalach. Lùghdaich an ùine còcaireachd gu mu 25 mionaid. Gluais sa phaban airson timcheall air 10 mionaid, an uair sin tionndaidh a-mach air raca uèir gus crìoch a chur air fuarachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sòidiam | 254 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |