Tha uisge-beatha Amaretto agus almond a 'toirt seachad a' ghrunnd bheairteach seo a blas almond neònach. Garnish a 'mhodail shònraichte seo le cuid de almoin sgeadaichte le deoch agus beagan dhuilleagan mint.
Chan e a-mhàin gu bheil Creme brulee furasta ullachadh, faodar a dhèanamh air thoiseach. Tha seo ga dhèanamh gu h-àraid feumail airson pàrtaidh dìnnear no min saoire nuair a bhios grunnan uisge agad airson dragh a chur ort. Dèan a 'chnàmh-lasair a' losgadh tron oidhche agus cuir ris an siùcair a chaidh a losgadh dìreach mus tòisich thu.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupa uachdar cuibhle trom (1 pheant)
- 2 lobha-bhùird lionn-uisge Amaretto
- 1/2 cuibhreannan almain a 'toirt seachad
- 4 mòr
- buileagan uighean
- 1/2 cupan siùcair (barrachd 4 gu 6 lobhaichean-bùird airson mullach)
- Roghainneil: air a sgaradh
- almon (air a thòstadh gu aotrom)
- Roghainneil: ùr
- mint
Mar a nì thu e
- Preheat oigheann gu 350 F.
- Ann an siospan, toir uachdar, Amaretto, agus almón a-mach air boil.
- Aig an aon àm, cuir fuclagan ugh le 1/2 cupan siùcair gràinealaichte. Dèan an t-uachdar teth a-steach gu socair na h-ugh gus a choimeasachadh gu math.
- Cuir 6 gu 8 biadh searbh 6 gu 8-ounce ann am bèicearachd mòr no pan-ròstadh.
- Tòisichear uachdar a-steach do na tiogaidean bèicearachd. Thoir uisge goil anns a 'bhèicearachd gu mu leth-shlighe suas na lusan beaga fuine.
- Thoir gu cùramach an pan-bhualadh san àmhainn. Bèicearachd airson timcheall air 20 mionaid, no gus an ruig na h-ionadan gu grad. Dh'fhaoidte gum feum thu an ùine bèicearachd atharrachadh, a rèir meud / doimhneachd na miasa bèicearachd.
- Bidh an cnàimh brèagha an uairsin a 'sileadh airson timcheall air 4 gu 6 uairean a thìde no tron oidhche.
- Spioblaich gach cromag le 2 gu 3 cuibhreannan siùcair.
- Dèan cùram gu cùramach gus an siùcair a leaghadh, a 'gluasad agus a' gabhail cùram gun a bhith a 'losgadh. No, cuir àite fon bhroilleach, a 'tionndadh agus a' coimhead gu dlùth, gus am bi siùcar a 'tionndadh donn dorcha, mu 1 1/2 gu 2 mhionaid. Tha lòchran còcaireachd math ma tha thu a 'dèanamh seo gu tric. Tha barrachd smachd agad air a bhith a 'leaghadh an siùcar, a tha a' cruthachadh an sgudal ainmeil.
- Bàrr gach creme brulee le sprig de mhionta agus almoin sgàilichte ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Gu lèir Fat | 33 g |
| Sàmhchair saill | 20 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sòidiam | 80 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 7 g |