Ma tha thu a-riamh, ann am mion-bheachd de bheachd gun adhbhar, smaoinich thu dè na rudan a dh 'fhaodadh fàileadh a bhith ann, bheir an reasag seo seachad am freagairt. Bidh ea 'fàileadh mar measgachadh de chòcaireachd bacain agus bèicearachd aran. Agus nam b 'urrainn dhut nèamh ithe, is dòcha gum faodadh e blasadh mar an aran seo.
Na dh'fheumas tu
- 2-2 1/2 copan min (flùr aran, roinnte)
- 1 tbsp. pùdar braich (no 1 fonsa siùcair)
- 3/4 cp. feòil (sa bhad)
- 1/2 cupa. piobar dhubh (air a chòmhdach)
- 3/4 cp. salann
- 1 cupan uisge (70F -90F)
- 3 oz.
- Prosciutto (1/8 "tiugh, air a ghearradh ann am pìosan 1/4-òirleach)
- 4 crom.
- saoran bacon (no bàrr, no ìm, air a leaghadh)
Mar a nì thu e
- Le bhith a 'cleachdadh ceangail an fhiodag air measgaiche seasamh, cuir dà chupan de mhin, braich agus de ghràin còmhla. Cuir salann a-steach agus measgachadh. (Thoir fa-near: tha an salann air a chur ris às deidh a mheasgachadh gus a sheachnadh a 'tighinn a-steach gu dìreach gu dìreach leis a' bhìoras.)
- A 'tionndadh ris an dubhan taois, cuir uisge gu bobhla agus cuir còmhla le flùr aig astar ìosal (# 2 air Cobhair Cidsin) gus am bi i air a ghlanadh. Meudaich astar gu meadhan (# 4 air KA) agus gluais airson seachd mionaidean. Cuir brathan-sgaoilidh ris agus measgachadh e gu h-ìosal. Bu chòir an taois a bhith air a ghiùlan beagan ach gun a bhith glic. Ma tha e cuideachd, cuir greim air flùr bòrd beagan nas motha a-steach aig an àm agus glùineas a-steach, ma tha e ro thioram, a 'spreadh le beagan uisge agus glaodhaich a-steach.
- Cuir casg air casg a tha air uachdar aotrom, cruth a-steach do bhall, duslach gu sùbailte le flùr, agus còmhdaich le còmhdach plastaig. Leig leam fois airson 20 mionaid.
- Cuir clach-bèice no bileag bèice air sgeilp ìseal an àmhainn agus bileag fuine air bonn an àmhainn. Èibhinn teas gu 450F.
- Rachaibh taois a-steach do ròp 18-òirlich, cruth a-steach do fhàinne, a 'tighinn gu ceann le dà òirlich air duilleag de phàipear parsaran . Còmhdach le bobhla mòr no còmhdach plastaig olach agus leig leotha èirigh gus an dùblachadh sa mhòr-chuid - timcheall air uair a thìde.
- A 'cuir aran air pàg gu clach bèicearachd no bileag fuine meatailt. Tilgeil leth dusan ciùbag deighe a-steach don bhalla aig bonn an àmhainn.
- Brèicear airson 15 mionaid, cuir pratan air falbh agus cuir aran air ais 180F. Brèicear còig mionaidean eile agus lughdaich teas gu 400F. Cook 10 a-15 mionaid eile. Gluais an àmhainn dheth, doras prop fosgailte, agus fàg an t-aran san àmhainn airson còig mionaidean.
- Thoir air falbh às an àmhainn, bruich a-rithist le geir geirne no ìm agus leig le fuarachadh gu tur.