Rèit agus dealbh le cead bho Chomhairle Soy Foods.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/4 not tofu (silken, drèanadh)
- 1/4 punnd càise (Parmesan)
- 1 dash salann (airson blas)
- 1 dash piobar (gu blas)
- 2 uighean meadhanach (dìreach buachaille)
- 1 1/2 de mhin cupan
Mar a nì thu e
- Ann am pròiseas bidhe, cuir tofu agus a bharrachd gus am bi tofu aig ìre cunbhalach. Cuir parmesan, salann, piobar agus buileagan ugh gus an tèid an deagh cho-cheangal. An ath rud, cuir a-steach am flùr agus a 'measgachadh còmhla gus an tèid ball a chruthachadh.
- Cumaibh earrannan beaga den taois a-steach do ròpaichean fada. Le sgian air a thionndadh ann am flùr, gheàrr sìomanan gu pìosan 3/4 òirleach.
- Thoir a-mach pot mòr de dh'uisge gu math saillte airson boil. Leig an taois gnocchi agad a-steach don uisge sèididh agus leigidh e còcaireachd airson 3 gu 5 mionaidean no gus am bi gnocchi air èirigh chun a 'mhullaich; dragh gu math agus mullach leis an siùsa as fheàrr leat.
Seo beagan salainn a tha paidhir gu sònraichte le gnocchi:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 435 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sòidiam | 648 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 32 g |