Tha asparagus còcaireachd air a 'chliabh a' cuideachadh le bhith a 'toirt a-mach blas nàdarra. Bi faiceallach gun a bhith ga bhualadh, ge-tà, gum bu chòir crìonadh beag a bhith aig asparagus.
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd (450 g) asparagus, air a chluinntinn
- 6 tomato, aibidh agus leth-bhreac
- 1/2 cupa (120 mL) ola ollaidh
- 3 lòin-bhùird (45 mL) fìonag bàn
- 1 clòimh de dh'eilean, geàrr
- 1 bòrd-bhùird (15 mL) mustaird
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
1. Preheat grill. Ann am biadh bèice tearc, thoir asparagus leis an ola ola agus beagan salann is piobar.
2. Thoir air falbh bho mhias agus cuir àite air grill. Dip an taobh gearraichte de na tomata anns an ola ollaidh a tha air fhàgail. Leig leis na asparagus grill airson 2 gu 3 mionaidean agus cuiridh iad na tomataichean, an taobh gearraidh sìos. Grill gus an tairgsinn e.
3. Ann am bobhla beag, cuiridh tu fìonag balsamic, garlic, mustard, agus ola ollaidh a tha air fhàgail bhon mhias bèicearachd.
Dèan ceangal gu math. Bruach thairis air glasraich grilled agus a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 374 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 143 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 7 g |