Abair "ròin friochte" agus is e an ìomhaigh a tha a 'tighinn a-steach don inntinn ròc friogais stoidhle Sìonach le pìosan beaga feòla, glasraich air an gearradh agus uighean. Anns na h-Eileanan Filipineach, tha ròin frioch buailteach a bhith nas sìmplidhe. Tha an dreach as motha a tha a 'còrdadh ris, ris an canar ròc friogaid garlic, air a bhruich le bhith a' sgoltadh eòrla biorach gus an cuir e òir an uair sin a 'cur ris an riadh agus salann làitheil. Tha a h-uile càil air a chriochnachadh gus am bi na grànan ròin a 'sìor fhàs leis an ola garlic-infused. Airson rís frith-fhillte garlic nas beartaiche, gabhaidh paste crab a chur ris. Tha am pasgan crab a chaidh a chleachdadh airson a bhith a 'còcaireachd an ròisg reòta seo de thalangka .
Tha Talangka nan crùbagan beaga. Tha na teirmean Beurla airson nan crùbagan seo a 'gabhail a-steach crùbagan aibhne agus crùbagan cladaich Chan eil feòil mhòr aig Talangka. Tha iad air leth measail airson an geir is an gille a tha an-còmhnaidh an aon phàirt a ghabhas ithe den bheathach. Ged a dh 'fhaodadh cuid a bhith a' cuimhneachadh gun fheum iad na sligean fhosgladh a-mhàin gus leth-bhreac de leth-chrèadha de dhuilleag orains soilleir fhaighinn bho gach crab, tha saill talangka a-nis a 'tighinn a-steach ann am bàrr a reic gu malairteach mar pasgan crab. Dìreach spàin e agus tlachd a ghabhail.
Is e an dòigh as fhasa tòstadh pasgan craoibhe a mheasgachadh le rus teth ùr-bruich. Ach ma tha ris agad bho latha-latha, bheir beagan cheumannan a bharrachd blasad fiù 's nas lugha agus barrachd de ris airomatic. Tha a bhith a 'measgachadh crann-craiceann le sùlagan agus sùgh beag citris mar a tha anns an ribe seo a' toirt dha barrachd doimhneachd agus odhair.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan de ròin geal (bruichte)
- 1 cp. garlic (biorach)
- 1/4 cp. ginger (gràtaichte)
- 1 tbsp. bòidheach (air a ghearradh gu grinn)
- 1 tbsp. ola glasraich
- 1 tbsp. pasgan crab
- splash
- sùgh kalamansi (no sùgh leòmain no aoil)
- Roghainneil: salainn, gus blas a chur
- Roghainneil: crann air a ghearradh
- Roghainneil: peirsil gearraichte
Mar a nì thu e
- Garlic soste, ginger, agus saibhlean san ola lusan airson timcheall air 3 mionaidean.
- Cuir an paste crab agus an sùgh kalamansi ris.
- Dèan blas agus cuir salainn, mar a dh 'fheumar.
- Measgachadh ann an rus còcair agus cuir air falbh e gus an teas e troimhe.
- Freasairich teth agus tlachd às.
Is dòcha gu bheil thu roghainn gu h-àrd a 'briseadh le rùsg le gorman gearraichte (obair crosa no peirsil gu math), leacan friochte, agus pìosan garlic air an toastadh.
Tìr
A-nis tha an uamhas beathachaidh a 'tighinn agus an t-adhbhar nach eil talangka cho measail ri ginealach nas òige, nas motha de shlàinte. Tha saill Talangka gu math àrd ann an colesterol.
Thoiribh fa-near, ge-tà, ged a tha litreachas slàinte agus meidigeach air a bhith a 'drumaireachd a-steach don bhroinn againn gur e cholesterol an neach a th' air cùl cuideam fuil àrd agus cunnart galar cridhe, tha an smaoineachadh seo a-nis fo ùmhlachd deasbad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 406 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sòidiam | 212 mg |
| Gualaisg | 79 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 11 g |