Tha a 'chowder cearc seo cridhe gu leòr airson a bhith na phrìomh mhias le aran crùbach no ga shealltainn mar a' chiad chùrsa. Tha sinn ga meas leis a 'bocag, ach ghabhadh ham a chleachdadh an àite sin. Cuir balgan-buachair sauteed dhan chowder agus dh'fhàg e na tomataichean airson casg.
Tha an chowder bòidheach leis na tomatoan no às aonais, agus tha fàgail fiù 's nas blasad an ath latha.
Na dh'fheumas tu
- 6 leacan-togain (cnag)
- 1/2 cupan sgiathan (luaithe)
- 2 chupa buntàta (fìdeag beag)
- 1 cupan oinniún (crathadh)
- 1/2 cupan (dèan)
- 3 spùir-bhùird
- flùr gach adhbhar
- 2 1/2 cupan
- broth cearc
- 1 teaspoon
- Creachadh criollaig no
- sàl ràitheil
- 1 cupan arbhair arbhair
- 1 1/2 cupan
- leth-gu leth
- 1 1/2 gu 2 cupan cearc bruichichte
- Is urrainn 1 tomato (14.5 unsa) a thionndadh
Mar a nì thu e
- Cruthaich am bacag ann an siùpan mòr no àmhainn dhùthchannan na Dùthcha ; cuir air falbh gu tuàllan pàipeir airson dragh.
- Cuir ìm gu truailleadh bacon, ma tha sin riatanach, gus 3 lòchran-bùird a dhèanamh. Cuir sgiathan, buntàta, oinniún agus curran ris.
- Sùbhlach, a 'gluasad gu daonnan gus an tig an sionnach agus an t-asal.
- Stuth ann am flùr gus an tèid a chorpachadh. Cum ort a 'còcaireachd, a' gluasad fad na tìde airson 2 mhionaid.
- Cuir broth cearc agus salann ràitheil no sàthte , a 'gluasad gu bhith a' measgachadh gu math. Cook, a 'gluasad gus a thiormachadh. Clò-bhualadh agus urnaigh airson 12 mionaid.
- Cuir ris a 'chearc agus an arbhar bàn; luisg airson 7 mionaidean nas fhaide, gus am bi glasraich taitneach. Cuir leth-gu-leth is tomato ris.
- Teas tro agus blas. Cuir salainn agus piobar, mar a tha feum air.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 447 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sòidiam | 1,091 mg |
| Gualaisg | 33 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 30 g |