Bidh a 'chèiceag chees seo a' toirt air ais cuimhneachain mhath air turasan gu Canada gus tadhal le càirdean. Bha sinn daonnan a 'dol dhachaigh le gallan de syrup maple nèamhaidh.
Bidh na cnothan-bruich air an gearradh gu math a 'dol gu math leis an blas maple, ach dh'fhaodadh gum bi peacannan air an cur an àite. No fàg na cnothan gu h-iomlan mura h-eil an teaghlach a 'gabhail cùram dhaibh.
Tlachd a ghabhail air a 'chlò-bhreac de chèicean no dèan an uachdar a tha thu a' giùlan uachdar no an t-sauce uachdar maple gus a thilgeil thairis air slates. Bhiodh deagh shiùbhlach no siùcar caramel a bhiodh air a cheannach no air a thogail dhachaigh math air a 'chèic càil seo cuideachd.
Na dh'fheumas tu
- Airson an crust:
- 2 chupan a 'buntainn ri crùban deargaidh
- 1/2 cnuic-cnò (cupa)
- 1/4 cupan siùcar donn (paca)
- 6 bùird-bhùird (ìm)
- Airson an lìonadh:
- 4 8 pasgan unga cream caese (teòthachd an t-seòmair)
- 1 cup syrup maple (Ìre B no dubh-dhubh)
- 4 uighean mòra
- 2 fhosgladh de bhileagan de bhileilla
- 3 bùrn-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 1/2 cupan mòr uachdar
- Airson seirbheis:
- Roghainneil: Sàg Cream Maple (ceangal gu h-ìosal)
- Roghainneil: uachdar air a ghlèidheadh
Mar a nì thu e
Uinneag teas gu 350 F (180 C / Marc Gas 4) ..
Cuir a-steach bonn agus taobhan paneal springform 10-òirleach le crann dùbailte de fhuaim alúmanaim.
Ann am pròiseas biadh, a 'bleith crùban, cnòthan-cnòimh, agus siùcair dhonn còmhla ri chèile gu math. Ann am bobhla, cuir am measgachadh còmhla ris an ìm leite gus an tèid a mheasgachadh. Brùth a-steach gu bonn bonn na h-earrach. Brèicear airson 10 mionaidean.
Aig an aon àm, ullaich an lìonadh. Ann am bobhla mheasgaichte mòr le measgachadh dealain air astar meadhanach, bualadh an càise uachdar gus an robh e rèidh.
Dèan measgachadh anns an siroup maple. Cuir na h-uighean ris aon uair aig aon àm, a 'tighinn còmhla gu math às deidh gach cur-ris. Buail ann am vanilla, flùr agus uachdar gus an tèid a mheasgachadh. Na gabh thairis.
Tòisich an caise uachdar a lìonadh a-steach don sgudal ullachadh. Suidhich am pan ann am pan-ròstadh mòr agus cuiridh tu air raca ann am meadhan an àmhainn. Thoir uisge gu leòr a-steach don phasgan ròstadh gus am bi e mu leth-rathad suas taobh a 'chèiceag. Brèicear airson 1 uair a thìde agus 15 mionaid, no gus an tèid a stèidheachadh ach fhathast beagan gu h-àrd sa mheadhan.
Fuar a-steach gu tur anns a 'phaban air raic. Refrigerate an èiseag càil fuaichte, còmhdaichte, airson co-dhiù 4 uairean a thìde.
Thoir air falbh taobhan den phanag gu cùramach.
Dèan frithealadh le Uamh Maple air a mhilleadh agus a thiormachadh le sauce-cream maple , ma tha thu ag iarraidh, agus garnish le cnòthan-bruise air an gearradh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Rèit èisdeag de chocolagan Gearmailteach
Mini Cheasecakes Praline Jar Canning
Breac-chèic clasaigeach de mheasan fiadhaich
Clàr Tomhas Tomhas agus Teasachadh
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 445 |
| Gu lèir Fat | 32 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sòidiam | 342 mg |
| Gualaisg | 33 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |