Is e deagh roghainn airson squash carb pasta ìseal a th 'ann an squash samhraidh sgiobalta. Tha e nas aotrom agus furasta, agus bidh e a 'còcaireachd tòrr nas luaithe na spaghetti squash no pasta. Rach air adhart agus cuir an àite le zucchini ma tha sin agad ri làimh.
Tha an "pasta" brèagha seo furasta a dhèanamh le spìralizer no julienne peeler. Bidh an squash samhraidh sgiobalta a 'toirt dìreach beagan mhionaidean airson còcaireachd. Tha an t-aodach gu math teann air a lìbhrigeadh le ìm agus sochairean, no air an t-searbhag spaghetti as fheàrr leatha agus le càise mozzarella leaghte.
Na dh'fheumas tu
- 3 gu 4 squash samhraidh buidhe beag no meadhanach buidhe (no zucchini)
- 2 spàinean ola ollaidh no ìm
- 4 cuibhlichean-bhùird air a ghearradh le basil
- 2 clòbh meadhanach garlic, bruthadh
- 1/4 cupan càise ùr Parmesan, agus barrachd airson seirbheis
Mar a nì thu e
- A 'cleachdadh spiralizer, shèid an squash a-steach gu sreathan fada. No, tarraing peilear julienne sìos thairis air an squash, a 'dèanamh sreathan coltach ri spaghetti. Faodaidh tu peileadair a chleachdadh gus slisnean caola, nas fharsainge a tha coltach ri na noodle a dhèanamh cuideachd.
- Teas an ola ollaidh ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan. Cuir ris na sreathan squash agus an garllan. Cook, a 'gluasad airson beagan mhionaidean no gus am bi e beagan beagan bog. Cuir ris an t-seabhag agus lean ort a 'còcaireachd airson timcheall air 30 diog gu 1 mionaid. Cuir salainn agus piobar gu blas.
- Tilgeil an squash leis a 'chàise Parmesan agus cuiridh tu a-mach sa bhad le càise Parmesan a bharrachd air an taobh airson sgrìobadh.
Barrachd bheachdan airson Zucchini Spiralized agus Squash Samhraidh Buidhe
- Salann-cream bacon: Cook beagan stiallan de bacon gus an tèid crios; drain. Dèan sgoltag de mhionna-biorach no 1/4 cupan de oinniún le 2 clòbh de ghalagan biorach a-steach a-steach do dhà no dhà de thobhs de ghort bacon. Cuir 1 cupan de uachdar mòr agus còcaireachd airson 4 gu 5 mionaidean, no gus an tèid a lùghdachadh agus a thiormachadh. Cuir timcheall air 4 lòin-bhùird de chàise Parmesan. Crumble the bacon agus cuir ris an t-sauce e. Cumaibh airson timcheall air 1 mionaid, no gus an do leag an càise. Tilgeil le sneachda no sèidnean squash buidhe.
- Le Shrimp : Còcaich 2 clòbh de dh'eileag biorach ann an sgilet le 4 bùird-bhùird de ìm gus a ghleidheadh. Cuir 2 not de ghortan air a ghlanadh agus a tha air a ghlanadh chun an sgilein agus a 'chòcaireachd gus am bi iad tearc. Thoir air falbh a 'chromag le spàin slotte agus cuir 1 cupan de uachdar mòr agus lobhs-bùird no dhà de fhìon seire ris an sgilet. Thoir a-steach gu bhith ag èigheach agus ag èigheach airson mu 4 gu 5 mionaidean gus lughdachadh. Cuir ris a 'chas-chrom air ais chun an t-sauce agus a' frithealadh thairis air pasta squash zucchini no samhraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 115 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sòidiam | 109 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 6 g |