Tha dèiseagan-cèise ann an stoidhle New York daonnan measail, air a dhèanamh le caise uachdar, bainne co-aontaichte le milis, agus cnagadh uachdar le sùbh-lusan.
Na dh'fheumas tu
- Airson an crust:
- 5 lios-bhùird ìm fionn
- Bidh 1 1/4 cupan ag adhbhrachadh crùisgean
- 1/4 cupan siùcar grànte
- Airson an lìonadh:
- 4 pacaidean (8 unsa gach) caise uachdar (bogte)
- Bha 1 can (14 unsa) a 'marbhadh bainne co-aontaichte
- 4 uighean
- 1/3 cupan min-làn-adhbhar
- 1 bùrn-bùird air a thoirt às a 'bhileig
- 1 cupan sìlteagan ùra (airson garnish)
- 1 cupan uachdar air a ghlèidheadh (airson garnish)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 325 F (165 C / Marc Gas 3).
- Cuir co-thaobhan cladach a-steach agus cuir a-steach bonn bonn pan 9mh òirleach.
- Ann am bobhla mheasgaichte mòr, bhuail càise uachdar gus an tàinig e. Beag air bheag bualadh ann am bainne co-cheangailte; sgaoileadh. Cuir flùr, uighean agus vanilla a-steach; buille gus an tèid a mheasgachadh. Brùth a-steach do sgudal deasaichte. Cuir sìos bonn bonn na springform ann am foill throm; cuir a 'chrann-pònaidh ann am pana-bèice tearc, leithid panal rollail.
- Cuir na pannagan san àmhainn agus cuir mu 2 cupan uisge teth ris a 'phacaidh bèice tearc, no gu doimhneachd de mu 1/2 òirleach.
- Bèicear airson 1 uair, no gus a bhith gu math donn. Bidh an èic-cheise dìreach beagan gu h-àrd anns a 'mheadhan. Tarraingeach.
- Chill agus garnish le dolls de uachdar a th 'air a ghlèidheadh timcheall oirnn agus sreathan sìmplidh ùra.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 917 |
| Gu lèir Fat | 68 g |
| Sàmhchair saill | 40 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sòidiam | 711 mg |
| Gualaisg | 61 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 18 g |