Is e clasaig de chidsinean air feadh an t-saoghail a th 'ann an èideag chees leòmhann, a tha dèidheil air a bhith a' leaghadh an t-solais agus a 'blas lemony. Ma shaoil thu nach b 'urrainn dha a bhith na b' fheàrr, thoir sùil air an t-seasgadair bar cèic lemonach agus ricotta seo. Bidh an cèiceag-chees eadhon nas aotrom, ma chì thu gu bheil sin comasach, le bhith a 'cur càise ricotta uabhasach ri taobh a' chàise. An uairsin bidh an cèic gun-bhèice air a fuarachadh, air a sgoltadh agus an uair sin air a bhualadh ann an cuirm lemonach sìtheil airson eadhon barrachd de bhuail lemon.
A bheil thu airson seo a dhèanamh air thoiseach? Chan eil duilgheadas ann. Na reothadh a-mhàin mus cuir thu sgeadachadh agus aodach nuair a bhios tu deiseil airson seirbheis, agus falbh air falbh. Dè cho math 'sa tha sin?
Na dh'fheumas tu
- Airson an crust:
- 4 oz. ìm neo-ghoirtichte (leaghte)
- 3 bùird-siùcair
- 2 cupan
- Criosan deargaire
- Airson an lìonadh:
- 3 cupan de chaise uachdar (deagh chàileachd)
- 1 cupa
- càise ricotta (drèanadh)
- 2 lios-bhùird meala (no agave)
- 3 spùinean-bùird lom lemon
- 1 bùrn-bùird air a thoirt às a 'bhileig
- 1/2 cupan cuimle lemon (beagan blàth)
Mar a nì thu e
- Glèibhinn staoin bèice ceàrnagach le ceithir-òirlich gu h-aotrom.
- Madaidh an t-ìm ann an siùpan beag agus cuir a-steach an siùcair. An uairsin cuir na criosan air an sgeirneachadh agus gluais gus na h-àrainnean gu lèir a thoirt còmhla.
- Brùth a 'mheasg gu daingeann gu bonn an staoin, a' cleachdadh glainne no eadhon an sàil air do làimh.
- Ann am measgachadh stuic, no le inneal-làimhe, bualadh an càise uachdar a-steach don ricotta gus a dhèanamh rèidh. Cuir ris a 'mhil no an agave , an lemon geal, agus a' vanilla agus gluais gu math. Bi faiceallach gun a bhith a 'bualadh air a' mheasgachadh no gum bi e ro èibhinn agus faodaidh e tuiteam.
- Leughadh thairis air bonn cèiceagan cèise agus fuaraich airson co-dhiù dà uair a thìde, gu h-àbhaisteach tron oidhche, gus an tèid an companaidh.
- Thoir air falbh a 'chèiceag càise bhon staoin air bòrd sgapaidh. Gabh sgian geur agus sgap thu gu luath ann an uisge teth, an uairsin gearradh a 'chèiseag-chees a-steach do bhàraichean eadhon-mheudach.
- Cuir a 'chlach lemonag blàth a-steach do mhàileid pìobaireachd agus cuir tioram thairis air na bàraichean.
- Freiceadan le sleibhnichean de dhroim lemonach ùr le lemon no gràtaichte airson maiseachadh.
- Cumaidh na baraichean lemon airson dhà no trì latha ann am bogsa a-muigh san fhrigeradair. Na bi a 'cladhach leis a' chion lemon gus am bi thu deiseil airson frithealadh orra no leaghaidh a 'bhrath a-steach don bhàr; bidh iad fhathast blasad iongantach, ach chan eil iad a 'coimhead cho bòidheach.
- Faodar na bàraichean a reothadh cuideachd, a-rithist às aonais sgeadachadh. Dèan dìoghadh gu slaodach anns an fhrigeradair mus dèan thu frithealadh.
Blasadairean Eile de na Bàraichean Lemon
Tha an lemon leis a 'chàise na mheasgachadh clasaigeach, ach chan eil sin a' ciallachadh nach urrainn dhut deuchainnean eile a dhearbhadh. Cuir a-steach an lemon le aol agus sgeadachadh e le coconut grinn airson blas fìor-thropaigeach.
Dèan criomagan air na bàraichean le teoclaid leòta no, airson cothlamadh neo-àbhaisteach, fàg a-mach an lemon agus feuch ri sguabadh de shiùr caramel agus beagan de shlatan de shalainn mara.