Is e bainne co-chòrdail a tha air a thiormachadh gu ìre mhòr a 'bainne leis an uisge air a thoirt air falbh agus bidh siùcar air a chur ris
Seo trì dòighean furasta air bainne co-aontaichte a dhèanamh milis aig an taigh.
Le Bainne Geibheadh
Ingredients
- Faodaidh 1 (12 gunna) bainne a ghlanadh
- 1 1/2 cupan siùcar glaine
- 1/2 cuibhreannan deàrnach vanilla, roghainneil
Stiùireadh
- Ann an siospan meadhain thairis air teas meadhain, cuir am bainne air a ghluasad leis an siùcar. Thoir gu boil, a 'gluasad fad na tìde.
- Ma tha thu ag iarraidh, cuir a-mach timcheall air 1/2 cuibhreas de dhuilleag bhanile.
- Thoir air falbh bhon teas agus leig leotha seasamh gus an fhuaraich e.
- Cùm còmhdach agus ath-nuadhachadh no cleachd e ann an rèis.
Le Bainne
Is e pròiseas nas fhaide a tha seo (co-dhiù 2 uair a thìde) oir feumaidh an bainne lùghdachadh fhad 'sa tha e a' còcaireachd thairis air teas glè ìosal.
Ingredients
- 1 1/2 cupan làn bainne
- 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 cuibhleas de dhuilleag vanilla
Stiùireadh
- Ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhain, cuir am bainne agus an siùcar còmhla.
- Thoir air a 'bhainne a bhith ag èigheach, a' sìor fhàs.
- Lùghdaich an teas gu ìosal agus lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad gu tric, gus an tèid a lùghdachadh le mu leth.
- Gabh anns an ìm agus an vanilla.
- Còmhdach agus fuasgladh.
Le Bainne Dry
Ingredients
- 1/2 cupan uisge-ghoil
- 1 cupan nach eil bainne tioram
- 2/3 cupan siùcar
- 3 spùran-bhùird ìm fionn
- beagan bhrochan de dh 'easbhaidh vanilla
Stiùireadh
- Thoir an t-uisge boil a-steach gu inneal-bogaidh.
- Cuir ris a 'bhainne thioram gun stuth.
- Cuir 2/3 cupan siùcair ris.
- Cuir 3 rùm bùird de ìm leaghte.
- Cuir beagan bhrochan de bhileile ris.
- Cuir an cas air an inneal-bogsa agus còmhdaich e le tuàllan cidsin fillte. Cùm sìos e gu daingeann agus a 'measgachadh aig astar àrd airson 30 diog no gus a dhèanamh rèidh.
- Thoir an bainne a-steach do jar no tobhta.
- Cleachd ann an rèis gu h-obann no stòiridh e ann an soitheach còmhdaichte san fhrigeradair.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Mar a nì thu Pot Crock Dulce de Leche
A 'tuigsinn ghnèithean eadar-dhealaichte de bhainne agus de uchd