Biadh ionadail air an toirt a-mach, air an sealg, no ann an Alasga

Chan eil duine a 'tuigsinn gu bheil iad ag ithe gu h-ionadail mar a tha Alaskans a' dèanamh. Tha sealg, iasgach, agus cruinneachadh a 'gabhail a-steach seasmhachd air feadh na stàite. Cleachdaibh liosta margaidhean an tuathanaich, treòrachadh seusanan agus barrachd gus brath a ghabhail air an t-seusan fiadhaich ro fhada aig Alaska.

• 01 de 07

  Fuaran is Glasraich Stiùireadh Toraidh ràitheil

  Ge bith an e apple luath a th 'ann no seusan goirid fiadhaich fiadhaich, faigh a-mach dè tha ann an seusan ann an sèasan geàrr Alasga le bhith a' toirt seachad an Stiùireadh Toraidh Tormodach seo. Ged a bhios na sònrachaidhean eadar-dhealaichte air feadh an stàit mhòr, agus bho bhliadhna gu bliadhna, gheibh thu deagh thuigse air cuin a lorgas tu gach seòrsa measan agus glasraich. Le na ràithean sin a tha a 'sìor fhàs, bidh thu ag iarraidh a bhith deiseil airson, reothadh, dehydrate, no caomhnadh bho na measan is glasraich sin.

• 02 de 07

  Bùthan aig Margaichean Tuathanaich

  Gheibh thu margaidhean tuathanaich ann an Alasga - a 'gabhail a-steach làithean agus uairean obrach le bhith a' tadhal air làrach-lìn Comann Margaidh Tuathanaich Alasga. Bidh cuid a 'ruith ach deireadh an earraich tro tuiteam, agus cuid eile ag obair fad na bliadhna. Faic molaidhean airson a bhith a 'ceannach aig margaidhean tuathanaich .

• 03 de 07

  Crab Alasga

  Tha "The Deadliest Catch" air eòlas coitcheann an iasgaich iasgach craban Alaskan a dhèanamh. Is e "Alaska King Crab" a chanas sinn ris an fheadhainn a tha iad a 'glacadh ach is e Crab Ruadh an Rìgh as ainmeile a th' orra. Tha Alaska Crab Snow cuideachd ri fhaighinn ann an Alaska. Anns gach suidheachadh, faigh sùil air mar a ghoid craobhan gus tlachd a ghabhail à biadh ionadail fìor mhath.

• 04 de 07

  Geama Alasga

  Nas motha na stàitean eile, tha sealgairean aig Alasga a bhios a 'toirt biadh dhaibh fhèin agus an teaghlaichean leotha. Tha ceadan gàirdean gu sònraichte prìseil anns A 'Chrioch mu dheireadh (faic an tuairisgeul fìor mhath seo mu cho cudromach' sa tha am bodach anns an daithead Alaskan). Bear, gobhair beinne, bòc, càribou ... tha iad uile a 'tighinn a-steach ann am beatha mòran dhaoine ann an Alasga.

• 05 de 07

  Bradan Alasga

  Abhainn Copper , Bàgh Bristol, Abhainn Yukon ... tha iad sin nan àiteachan cruinn-eòlasach ann an Alasga agus ainmean suaicheantais airson a 'bhradain fiadhaich. Tha Alasga na dhachaigh do gach seòrsa bradan a 'Chuain Shèimh .

  A bheil thu ag iarraidh fìor bhradan Alasga? Coimhead airson bradan air a ghlacadh le fiadhaich bho bhùth-iasg an iasgaich no faodaidh tu ceannach dìreach bho theaghlach iasgaich aig Mhargadh Èisg Copper. Aon uair 's gu bheil thu agad, faigh sùil air mar a bhithear a' còcaireachd bhradan . Faodaidh tu a ghortadh, brògan a dhèanamh, smoc e, bruich e air bòrdan seudair, cuir salann e, bruich e ann am pàipear pinc, poach e, no thoir tlachd dheth ann am poke no sushi.

  Airson bradan iongantach Yukon a smocadh san dòigh thraidiseanta, rachaibh gu Iasgach Kwik'pak. Bidh iad a 'toirt a' bhradain iongantach a tha a 'sìolachadh ann an Abhainn Yukon iongantach agus ga thocadh a-steach do bhradan sìmplidh sgapte sìmplidh no sìmplidh, traidiseanan stiallan Keta, caoineadh Keta milis, agus faidhlichean làn smoc.

• 06 de 07

  Aibhnichean Alasga

  Chan fhaod Alasga a bhith air a chòmhdach ann an dearcan fiadhaich, ach tha pàirtean dheth a 'faireachdainn gu bheil e coltach gun tig e san t-samhradh. Tha gorman-mara fiadhaich, fiodagan fiadhaich, agus bradan-mara fiadhaich furasta a lorg ann am pàirt a deas Alasga.

  Bidh iad sin air an reothadh no air an dèanamh ann am mèinnean is geòlagan gus an geamhradh a chumail milis. Faic mar a reothaicheas tu bàraichean airson comhairle.

  Dha daoine a tha dèidheil air sealg na cruinneachadh, no a bhith a 'fuireach san dachaigh seach an dàrna cuid, tha Tribal Village Seldovia (ag obair mar Alaska Pure Berry) a-mach à Seldovia, tha Alasga a' dèanamh slige fiadhaich blueberry fiadhaich agus geallan, fiadh-bheatha fiadhaich agus geallan, agus eadhon fireweed geallan agus piobar.

• 07 de 07

  Fèisean Biadh Alasca

  Mar a dh'fhaodadh tu a bhith an dùil, bidh fèisean bidhe ann an Alasga buailteach a bhith a 'cuimseachadh air bòidhchead mara na stàite. Gheibh thu fèisean mara a 'comharrachadh barantas nan aibhnichean is na cuantan. Cuideachd, tha fèisean leann ciùird ann agus barrachd airson comharrachadh biadh agus deoch Alasgaich.

  • Fèis Copair Abhainn a 'Bhradain ann an Cordova
  • Fèis Kodiak Crab