01 de 08
A 'faighinn an Jasmine Rice foirmeil gach turas
Foodcollection / Getty Images A 'tighinn gu Thailand, gheibh rèis Jasmine a h-ainm bhon fhlùr jasmine bòidheach. Tha an ròin fada-gràin seo a 'toirt beagan bòidhchead bòidheach, a tha a' samhlachadh popcorn. Is e an cleas airson còcaireachd rèis jasmine fìor mhath a bhith a 'cleachdadh an co-mheas ceart de uisge gu rus agus a bhith a' cumail sùil air ìre an uisge mar a bhios e a 'còcaireachd.
02 de 08
Ceum # 1: Tomhas a-mach Rice
A 'tomhas an rus. Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, 01/23/11, About.com Corp. Tòisich le rèis jasmine Thai à deagh chàileachd. Gus a dhèanamh gu leòr gus ceithir no còig duine a lìbhrigeadh, tha mi a 'moladh tòiseachadh le 2 cupan de rus jasmine gun chuairt. Aon uair 's gu bheil e air a thomhas, thoir a-steach do phoit domhainn meadhanach mòr Bidh feum agad air cnap teann cuideachd.
03 de 08
Ceum # 2: Uisge agus Salt a chur ris
A 'cur uisge ris an rus. Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Cuir 2 1/2 cupan uisge agus 1/8 teaspoon salann ris a 'phoit ris agad. Faodar an rus seo a dhèanamh gun salann cuideachd ma tha thu a 'coimhead air an t-salainn agad.
04 de 08
Ceum # 4: Còmhdaich agus Thoir Measgachadh gu Boil
A 'toirt uisge ris gu sùilean sìtheil. Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Thoir ris agus uisge gu boil aotrom. Bu chòir dhut builgeanan fhaicinn air uachdar an uisge, mar a tha air a shealltainn, agus ma chuireas tu do chluas faisg air a 'phoit, cluinnidh tu e gu sgiobalta.
05 de 08
Ceum # 5: Còmhdach, Lùghdaich Fàs, agus Co-fhigheadair
A 'còmhdach rus agus a' lùghdachadh teas. Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Dèan còmhdach gu teann le cnap agus lughdaich teas gu ìseal. Leig le còmhdach reis còmhdach airson 12 gu 15 mionaidean.
06 de 08
Ceum # 6: Dèan sgrùdadh air Rice
A 'sgrùdadh gus dèanamh cinnteach gu bheil an t-uisge ris air a thoirt a-steach. Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Ceum # 6: Às dèidh 10 mionaidean, toir casg air falbh. Ma tha a 'mhòr-chuid den uisge air a ghabhail a-steach leis an rus, cleachd spàin gus tobar a dhèanamh sa mheadhan, a' leigeil leat faicinn gu bonn a 'phoit. Ma dh 'fhalbh a h-uile rud no a' chuid as motha den uisge, lean air adhart leis an ath cheum.
Ma tha fhathast 1/4 òirleach no barrachd de dh'uisge ann, cuir an luim an àite agus leigeil leotha a bhith a 'fuaigheal de 3 gu 5 mionaidean eile.
07 de 08
Ceum # 7: Cuir a-steach Lid agus teas a-mach
An Ceum Deireannach: 'Steaming' an rus. Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, About.com Corp. Nuair a tha a h-uile (no a 'chuid as motha) den uisge air a ghabhail a-steach, cuir an teas a-steach agus an teas a leigeil dheth. Leig leis a 'phoit a bhith a' suidhe gun dragh airson 10 gu 15 mionaidean eile, no gus am bi thu deiseil airson ithe. Bidh an teas leantainneach am broinn a 'phoit a' steamadh an rus agus thèid uisge sam bith a tha air fhàgail a ghabhail a-steach, a 'fàgail do rus gu math dèante agus a' blasad coise gu math.
Gliocas: Cumaidh teas a 'phoit ròis agad gus am bi thu deiseil airson ithe - bidh an rus a' fuireach blàth agus bòidheach airson suas ri 2 uair a thìde. Ma tha stòras dealain agad, na toir e às an losgadh air falbh, oir bidh an teas leantainneach cuideachd a 'cuideachadh gus a' phoit a chumail blàth. Tha seo fìor mhath ma tha thu a 'tilgeil pàrtaidh dìnnear, oir faodaidh tu deagh rus a dhèanamh air thoiseach air agus fàg e gus a bhith blàth fhad' sa bhios tu a 'faighinn air adhart le bhith a' dèanamh an còrr den bhiadh.
08 de 08
Ceum # 8: Fluff Rice agus Freiceadan!
A 'frithealadh do rèis gu math steamed !. Dlighe-sgrìobhaidh Darlene A. Schmidt, 01/23/11, About.com Corp. Nuair a bhios tu deiseil airson ithe, cuir air falbh a 'bhrògan agus reus fliuch le cromagan no pòca. Gluasad gu bobhla seirbheis.