Chinook, Sockeye, agus Coho Salmon bho Cordova, Alasga
A 'chiad rud an toiseach: Chan e seòrsa de bhradan a th' ann am bradan Copper. Thathas a 'cleachdadh an leubail "Copper River Salmon" gus a bhith a' comharrachadh chinook , sockeye , agus coho salmon a chaidh a ghlacadh ann am Prionnsa Uilleam Sound agus an sgìre Copper River Delta air an t-slighe gus snàmh suas an Abhainn Copper gus a sìolachadh ann am fear de na sruthan agus aibhnichean.
Dè a tha a 'còrdadh riut?
Aig 300 mìle, tha an Abhainn Copair fada fada, a tha na phàirt de carson a tha am bradan a tha a 'tighinn bhuaithe cho àrd.
Leis gu bheil turas fada aig an iasg, bidh iad ag ullachadh dha le bhith a 'slaodadh suas ro-làimh. Tha bradan an Abhainn Copair buailteach a bhith aig ìrean àrda reamhar math airson an gnè, a 'toirt dhaibh blas math, uidheam iongantach, agus na buannachdan slàinte a tha co-cheangailte ri geir fallain ann am bradan.
Chan e sin an sgeul gu lèir, ge-tà. Tha iasgairean bradan River Copper air obrachadh còmhla gus dèanamh cinnteach gu bheil bradan a 'tighinn bhon sgìre air an deagh làimhseachadh aig gach ceum den t-slighe, bho bhith gan glacadh ann an lìonan gill agus a' gluasad gu luath nuair a thèid an glacadh, gu bhith air a ghluasad agus air a thoirt a-steach ann an dòigh chùramach agus iomchaidh S an Iar- Tha stèidheachadh nan cleachdaidhean as fheàrr agus cuid de mhargaidheachd fìor mhath air leantainn gu iarrtas cunbhalach airson bradan Abhainn Copar aig prìsean margaidh nas àirde na a 'chuibheasachd. Tha seo, an aon rud, a 'ciallachadh gu bheil iasgairean Abhainn Copper air am brosnachadh gus leantainn orra a' leasachadh an glacadh.
Bha na h-oidhirpean airson bradan Copper River a mharbhadh an toiseach air Cuan Siar an Iar-thuath, gu h-àraid Seattle agus Portland, oir bha iarrtas a bharrachd air bradain san sgìre.
Chaidh tachartasan ionadail fhoillseachadh airson fosgladh seusan a 'bhradain agus a' bhradain as t-earrach.
A bharrachd air blas math, tha na cleachdaidhean iasgaich a bheir bradan Copper River gu margaid seasmhach. Tha Fish and Game Alasga a 'dèanamh cinnteach nach bi na ràithean airson diofar ghnèithean a' tòiseachadh gus am bi àireamh mhòr de bhradan air a dhol suas an abhainn mu thràth gus sìolachadh.
Cuin a tha Abhainn Bhradan Copar ri fhaighinn?
Tha seusan iasgach a 'bhradain ann an Cordova, Alasga, am baile iasgaich beag as a bheil iasgach bhradan Abhainn Copper stèidhichte, mar as trice a' fosgladh ann am meadhan a 'Chèitein agus a' crìochnachadh aig àm san t-Sultain. Bidh an t-seusan a 'tòiseachadh le bradan chinook (aka king), agus an uairsin a' gluasad gu bradan sockeye, agus a 'crìochnachadh le salmon coho. Tha bradan Ùra Copper air a chur air feadh nan SA nuair a bhios e ann an seusan. Tha bradan Frozen Copper blasda air a 'chòrr den bhliadhna - tha e cinnteach dè a tha am baile gu lèir a' còrdadh ri bhith beò!
A bheil e suidhichte ann am bradan copar an abhainn as fheàrr?
Tha bradan Abhainn Copper buailteach a bhith na bhradan fìor mhath. Dh'fhaodadh cuid a ràdh, ge-tà, gur e am bradan as fheàrr a th 'ann am bradan bho iasgach Abhainn Yukon nas fhaide gu tuath ann an Alasga. Tha Abhainn Yukon a 'tomhais aig 1,980 mìle, thairis air sia uairean cho fada ri Abhainn Copper. Agus tha fad na h-aibhne a 'ciallachadh gum feum am bradan a bhith a' goirteachadh suas dìreach sin mòran nas motha gus a bhith a 'sìolachadh. Is e an toradh iasg air leth beairteach is domhainn.
Tha bradan Abhainn Yukon mòran nas duilghe a bhith a 'faighinn, ge-tà, agus tha bradan Abhainn Copper ri fhaighinn fad is farsaing nuair a bhios e ann an seusan. Tha iad an dà chuid roghainnean sàr-mhath.
Ciamar a bu chòir dhomh a bhith a 'còcaireachd bhradan Abhainn Copair?
Is dòcha gu bheil thu air a bhith a 'pàigheadh prìse airson càileachd bradan Abhainn Copar.
Na cuir a-mach e. Ma tha e ùr, feumaidh e a bhith an t-samhradh, mar sin feuch ri dìreach a 'dèanamh Bradan Grilled agus ga ghairm latha. Tha e furasta, tha e bòidheach, agus tha e a 'cumail fàileadh an èisg às a' chidsin! Chan ann san tlachd a tha thu a 'grill? Faic dòighean eile airson Bradan a chòcaireachd .
Càite am faigh mi bradan abhainn copar?
Bidh bradan Copper River gu tric ga reic aig margaidhean sònraichte agus cunntraichean biadh. Mura h-urrainn dhut a lorg nad mhuineal anns a 'choille, bàtaichean Mhargaidh Èisg Abhainn Copper air feadh Ameireaga a Tuath.