Rèite le cead bho The Shrimp Council. Air ath-thogail le cead.
Air a dheasachadh le Katie Workman.
Cha b 'urrainn don buntàta làn de dh'fhàs a bhith nas fhasa a dhèanamh. Bidh na seabhagan a 'dèanamh airson cuibhreann sònraichte air buntàta traidiseanta dà uair . A 'gabhail buntàta sìmplidh làn-bhroinn agus ga thogail gu h-àrd le gach seòrsa de stuth a' dèanamh airson dìnnear spòrsail, agus cuideachd dòigh sàr-mhath a bhith a 'cleachdadh a h-uile seòrsa de thalamh a tha a' fàgail bhon fhrith-frithealaidh. Sàr dhòigh air a bhith a 'sìneadh a-mach beagan sreathan de steak a bharrachd, cuid a' gluasad, na smeògan mu dheireadh de chili, no eadhon càraid-chrom!
Agus is e dòigh cho spòrsail a tha seo a bhith a 'faighinn na cloinne a' cuideachadh le bhith a 'dèanamh dinnear. Fhad 's a bhios tu a' còcaireachd suas a 'bhuntàta, leig leotha sùil a thoirt orra anns an fhrigeire no an pantry agus tagh agus tagh diofar rudan airson am buntàta a lìonadh. Tha seo na dhòigh math air cruthachalachd a bhrosnachadh agus, nuair a tha clann a 'taghadh am biadh fhèin, tha iad nas dualtaiche an ithe.
Na gabh a 'Bh-Uas: 10 slighean gu mullach buntàta biadhaich
Na dh'fheumas tu
- Sgampi shrimp 1 (12-uns) coirce (reòta, mar SeaPak® Shrimp Scampi)
- 2 buntàta mòr (cleachd buntàta bèicearachd)
- 1/4 cupan càise cheddar (biorach, biorach)
- 1/4 cupan de dh 'uachdar
- Piobar dubh airson blas
- Garnish: dill ùr
Mar a nì thu e
- Cleachd am buntàta agus briog grunn thursan le forc. Cuir buntàta ann am microwave agus bruich air àrd airson timcheall air 10 mionaid no gus am bi am buntàta làn bruich (faodaidh tu cuideachd an còcaireachd ann an àmhainn fad na h-ùine). Aig an aon àm, ro-sheasamh an àmhainn gu 400 ceum F.
- Gearr gach buntàta ann an leth faid. Cuir a-mach feòil buntàta a-steach gu bobhla meadhanach meadhanach. Suidhich sligean buntàta air duilleag bèicearachd.
- Dèan an sgampi shrimp a-mach ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan airson 6-7 mionaidean (lean treòrachadh pasgan). Bu chòir a bhith a 'bruich a' chlach-chaorach gu tur gu tur. Cuir a-mach na corragan le spàin slotte agus cuiridh tu taobh. Toiribh sùil air an sgolt scampi bhon phanna a-steach gu bobhla mheasgaichte le inbhich a 'bhuntàta. Mash an saille scampi leis a 'bhuntàta. Cuir a-steach an càise, uachdar searbh agus biodag. Cruthaich gu bhith a 'gabhail a-steach. Cuir piobar dubh airson blas.
- Feuch a 'bhuntàta agus measgachadh de shrimp a-steach do na ceithir sligean craiceann buntàta. Cuir iad air an duilleag bèice, agus cuiribh a 'bhuntàta làn de 10 gu 15 mionaidean gus an teasachadh gu tur.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut:
An t-arbhar agus an t-salad buntàta le bacon
Bulgur Wheat, Sweet Potato agus Black Bean Gratin
Buntàta, Leek agus Dill Frittata le Creme Fraiche
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 194 mg |
| Sòidiam | 562 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 26 g |