A 'lìbhrigeadh do bhrat-grèim le luibhean is spìosraidhean bunaiteach
Ma tha thu dìreach a 'stèidheachadh taigh, feumaidh tu cuid de luibhean agus spìosraidhean bunaiteach a chumail ri làimh airson a bhith deiseil airson reasabaidh sam bith. Ged a dh 'fhaodadh gum bi na ròpan spicean agus clàr-tionndaidh seo tarraingeach agus feumail air do countertop, is fheàrr a h-uile luibh agus spìosraidh a stòradh ann an àite dorcha, dorcha air falbh bho theas agus stòrasan aotrom. Faodaidh tu a bhith a 'ceannach clàr-tionndaidh gun fheum taobh a-staigh do chaibineat airson ruigsinneachd nas fhasa.
Ged nach dèan luibhean agus spìosraidhean "a 'dol dona", bidh iad gu cinnteach a' call an cuid cumhachdachd le aois, agus bidh sìol mar chrom-lus agus sesame a 'faighinn buaidh. Cumaidh a 'chuid as motha de luibhean is spìosraidhean an cuid blas bho chionn 1 bliadhna, agus tha iad air an tiormachadh agus air an cleachdadh nas fheàrr na 6 mìosan.
Bu chòir luibhean tioram a bhith air am briseadh eadar palms do làmhan gus am blas a leigeil seachad mus cuir iad ri reasabaidhean. Mar riaghailt choitcheann airson a 'mhòr-chuid de luibhean, dh'fhaodar 1 teaspoon de luibh a thiormachadh a thoirt a-steach airson 1 clàran de ùrlair luibh.
Is e stiùireadh coitcheann a th 'anns an liosta seo. Thoir sùil air na blasan agad fhèin nuair a tha thu a 'taghadh do bhunaitean an taisbeanaidh agad fhèin. Bheir na ceanglaichean thugaibh gu fiosrachadh nas mionaidiche mu gach aon de na luibhean is spìosraidhean:
Bun-bhreacagan: luibhean agus spìosraidhean
• Allspice , ground agus gu lèir• Saighdear stalc
• Basil
• Duilleagan a 'bhàigh
• Pùdar chili
• Cinnamon , talamh agus maidean
• Cloves, talamh agus làn
• Coriander , talamh
• Uamh de thartar
• Cumin, talamh
• Pùdar curraidh
• Dill aodach
• Sìol fennel
•
• Pùdar garlic
• Ginger , talamh
• Marjoram, tioram
• Mion, tioram
• Mothard , talamh tioram
• Nutmeg
• Pùdar oinnneach
• Oregano , tioram
• Paprika , milis an Ungairis
• Pepper, cayenne, sgeadan dearga tiormaichte
• Peppercorns , dubh tioram
• sìol crompa
• Rosemary , tioram
• Sage , tiormachadh agus cuartachadh
• Salt , bòrd agus Kosher
• Sìol sìol
• Tarragon , air a thiormachadh
• Aodach , talamh agus tioram
• Tòimhseachan
• tarraing às
Liostaichean Basics Eile:
• Bun-bheachdan Lìog• Staples (solarachadh coitcheann)
•