Tha mil na mhealair cofaidh air leth agus tha an Cafe le Miel na dhòigh air leth airson sin a mhealtainn. Tha an t-ainm a 'ciallachadh' cofaidh le mil 'ann an Spàinntis. Ge-tà, tha beagan a bharrachd ann ris an reasabaidh na dìreach a 'cur mil airson do chofaidh.
Anns an Spàinn, bidh cafaidh le Miel glè thric an dèidh dinnear. Is e reasabaidh furasta a tha seo a tha a 'cur ri spìosraidhean vanilla, cinnamon agus cnòmag gu cupan cofaidh le milis, le uachdar. Is e measgachadh tlachdmhor a th 'ann airson tlachd a ghabhail mar mhodach aotrom no meadhanach feasgar meadhan-feasgar.
Tuilleadh fios mu bhith a 'dèanamh cafaidh mòr le miel
An Cofaidh. Dèan cinnteach gu bheil do chofaidh ùr-ghrunnd. Chan eil teagamh sam bith ann a bhith a 'dol don a h-uile trioblaid seo ma tha do chofaidh eadhon uair a thìde no dhà a dh' aois. Gabh an ùine gus pot ùr a dhèanamh, eadhon ged a tha e beag.
Faodaidh tu cuideachd beachdachadh air a bhith a 'cleachdadh pàipear Frangach no AeroPress airson cupa cofaidh nas beairtiche fhaighinn na neach-dèanaimh cofaidh. Tha iad sin an dà dhòigh mhath air beagan cofaidh a bhriseadh aig aon àm agus tha càileachd a 'choffaidh freagarrach airson deochan mar seo.
A 'Bhainne. Nuair a bhios tu a 'blàthachadh a' Chafaidh le Miel, is e am bainne an dragh as motha a th 'agad. Tha loidhne mhath eadar bainne blàth agus sgallach agus is e seo as coireach gu bheil e glè chudromach an teas a chumail gu leòr gu leòr gus an urrainn dhut a riaghladh. Tha thu dìreach airson an deoch a bhlàthachadh, gun a bhith ga sglathadh teann.
Ma tha thu airson bainne a sheachnadh, faodar an roghainn bainne as fheàrr leat a chleachdadh . Tha bainne Rice, almain bainne, agus bainne soith a 'dèanamh deagh roghainn airson an rèis seo.
Na mil agus spìosraidh. An robh fios agad gu bheil mil a 'tighinn ann am barrachd air aon blas ? Is dòcha gum bi na blasan gu math sìmplidh, ach tha iad follaiseach agus gu dearbh tha luach aca cluich còmhla riutha.
Nuair a thig e gu na spìosraidhean, chan eil thu air an cuingealachadh ris na trì a tha air an gabhail a-steach san rèis. Tha iad air am moladh agus traidiseanta, ach chan eil feum orra. Ma ruith thu a-mach à aon, sgiob e no cuir a-steach e le spìosraidh eile a chòrdas tu ris.
Ma lorgas tu gu bheil thu a 'còrdadh rium gu mòr leis a' Chafaidh le Mèile, is dòcha gum bi thu airson mil a sgaoileadh leis na spìosraidhean. Is e dòigh ghoireasach a tha seo an deoch a dhèanamh dìreach nas luaithe gus ullachadh. Tha e cuideachd a 'dèanamh tiodhlac math.
Gus mil a bhriseadh, cuir spìosraidhean gu lèir ann am jar beag agus còmhdaich iad le mil. Leig le seo a shuidheachadh airson timcheall air 5 latha, an uair sin cuir às do na spìosraidhean agus ath-bhriseadh an mil blas fo ròn teann.
- Tha spìosraidhean iomlan ag obair as fheàrr, agus mar sin thathar a 'moladh bàn vanilla, bata cinnamain agus cnàmhan coirce.
- Na spìosraidhean as motha a chuireas tu ris a 'jar no an t-astar as urrainn dhut am mil a bhriseadh, nas làidire bidh an blas.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan
- cofaidh teth ùr, breichte
- 1/2 cupan bainne (no roghainn bainne)
- 4 bùrn-bùird meala
- 1/8 teaspoon earrann às aonais vanilla
- 1/8 teaspoon
- cinnamon
- Dash
- cnàmag
Mar a nì thu e
- Dèan na h-uile stuth ann an poit bheag thar teas ìseal gu meadhanach, ach na toir iad gu boil.
- Cruthaich gu math gus an mil a sgaoileadh.
- Dèan frithealadh teas ann am mugaichean beaga.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 16 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |