Do Stiùireadh Handy airson Biadh Spàinnteach
Tha muinntir na Spàinn a 'caoidh am biadh. Gu dearbh, is dòcha gu bheil an Spàinnteach àbhaisteach a 'ithe barrachd bìdh ann an latha na a' chuid as motha de dhaoine anns na Stàitean Aonaichte. Ach, bidh iad a 'toirt an ùine a bhith ag ithe, a' sgaoileadh am biadh tron latha, agus a 'coiseachd eadar biadh.
An seo, rannsaichidh sinn latha cuibheasach de bhiadh Spàinnteach, bho bhracaist gu dìnnear. Gheibh thu a-mach cuin a bhios biadh aig àm bìdh agus ionnsaichidh e dè a tha coltach ri clàr-taice àbhaisteach. Is e seo comhairle fheumail a bhios gad ullachadh airson turas don Spàinn.
El Des Breakfast: Breakfast
Anns an Spàinn, is e bracaist ( el desayuno ) am biadh as lugha den latha. Mar as trice tha e nas aotrom agus nas coltaiche ri bracaist mòr-thìreach na nì sam bith eile.
Dh'fhaodadh cafaidh le leche a bhith ann am bracaist àbhaisteach (cofaidh làidir le bainne teth, sgiobalta), bollos (rolla milis) le jam, toast le jam no càise màil, no dìreach sgiobannan "Maria" air am bualadh ann am bainne teann. Bidh cuid de theaghlaichean fhathast a 'còrdadh ri bileagan milis agus lemony bhon taigh-bìdh coimhearsnachd. Ach, tha e a-nis glè chumanta (agus nas eaconomach) pacaidean a cheannach de na cèicean coltach ri cupcake cuppake anns na mòr-bhùithtean.
San fharsaingeachd, bidh bracaist anns an Spàinn air ithe aig an taigh, mus tèid e dhan obair no don sgoil. Ach, 's dòcha gum faic thu cuid den luchd-obrach san t- sràid as fhaisge timcheall air 10m gus tlachd a ghabhail ann am "cofaidh cofaidh meadhan madainn".
Tapas: Biadh Spàinnteach Beag
Bidh tapas air an ithe math às dèidh breabadaidh ach ro lòn mòr meadhan feasgar. Is e plaidean beaga a th 'annta agus faodaidh an canapés no biadh meòir a bhith blàth no biadh fuar.
Bidh tapas ag atharrachadh gu mòr bho roinn gu roinn agus ràithe gu ràithe.
San fharsaingeachd, tha Tapas-ùine a 'toirt a-steach bar-hopping gus blas a thoirt air fìon agus còmhradh. Tha luath eadar-dhealaichte air òrdachadh aig gach stad. Tha an ùine seo dìreach co-cheangailte ri bhith a 'socrachadh le caraidean agus nàbaidhean oir tha e mu dheidhinn càileachd a' bhidhe. Chan eil e neo-àbhaisteach gum bi caraidean gu cunbhalach a 'faighinn cuairt, a' coinneachadh aig na bàraichean as fheàrr leotha.
Bha tapas gaoil na Spàinne cho mòr, gun do rinn iad gnìomhair a-mach às. An abairt Vamos a tapear! ciallachadh "Leig leinn tapas ithe!"
Tha na ceudan, 's dòcha na mìltean, de dhiofar tapas ann. Is e cuid de na daoine as motha a tha a 'còrdadh riutha:
- Tortilla Española : Spàinntis Spàinnteach, ris an canar tortilla de patata no omelet buntàta cuideachd
- Patatas Bravas : Buntàta le sàsa brava spioradail
- Gambas al Ajillo : Criogaid ann an garlic
La Comida: Lòn
Is e am biadh meadhanach no la biadh , mar a chanar ris san Spàinn, am min as motha den latha. Tha e gu dearbh na bhiadh mòr agus mar as trice tha ioma-chùrsaichean agus fìon ann.
Leis gu bheil lòin Spàinnteach daonnan mòr, agus bidh cùrsaichean a 'tighinn aon uair aig an aon àm, tha e cudromach dhut fhèin a ghluasad. Coltach ris na h-Eadailtich, tha Spàinntich a 'creidsinn a bhith a' gabhail an ùine agus a 'faighinn tlachd às a' bhiadh aca. Sin as coireach as urrainn dhut a bhith an dùil gum bi an biadh a 'maireachdainn uair a thìde gu leth no nas fhaide.
Gu traidiseanta, bidh spàinneadairean dà-uair a thìde trì uairean a dh 'fhalbh bhon obair no bhon sgoil gus am biadh a mhealtainn. Bidh iad cuideachd a 'toirt cnap goirid no sèist . Gu h-àraidh, bidh an dùthaich gu lèir a 'dùnadh suas bho 1:30 gu 4:30 f
Is e traidisean a tha a 'dol air ais linntean a th' anns an sèist, bho na làithean anns an robh a 'chuid as motha de dhaoine ag obair ann an àiteachas agus ann an àilear-adhair nach robh ann. Tha e furasta tuigsinn carson a dh 'fheumadh daoine connadh bho mhin mhòr cho math ri fois bho ghrian teth Spàinnteach mus tilleadh iad gu obair.
Bha a h-uile duine san Spàinn a 'còrdadh ris an fheasgar seo, bho chlann na sgoile gu luchd-obrach bùtha agus oifigearan riaghaltais.
Tha a 'mhòr-chuid de Spàinnteach fhathast a' faighinn tlachd bho bhriseadh agus min mòr, ach tha beatha san Spàinn ag atharrachadh. Ann am bailtean mòra mar Madrid agus Barcelona, bidh mòran dhaoine a 'caitheamh barrachd air uair a thìde a' siubhal a-steach agus a-mach às an obair, ga dhèanamh comasach dha a dhol dhachaigh airson biadh agus sèist. Air sgàth seo, tha luchd-obrach riaghaltas na Spàinne ann am Madrid a-nis ag obair latha àbhaisteach ochd uairean a thìde le aon uair a thìde de bhiadh.
Chan eil mòran mòr-bhùth mhòr agus slabhraidhean reic ann am bailtean mòra mòra a 'dùnadh airson lòn tuilleadh, an dàrna cuid. Tha a 'mhòr-chuid de bhùithtean beaga fhathast faisg air am biadh agus tursan a mhealtainn mus ath-fhosgladh iad aig deireadh an fheasgair.
Gu h-ìseal tha sampall mine a dh 'fhaodadh tu fhaighinn air clàr-bìdh aig taigh-bìdh, no ma chaidh cuireadh a thoirt gu dachaigh cuideigin airson lòn:
- Brot glasraich, bean, no biadh (gu tric ris, buntàta no pasta)
- Iasg ùr no biadh mara, cearc no uan ròsta, buntàta friogais, stew coineanach, msaa.
- Salad uaine no glasraich
- Flan, pasgan aotrom, measan ùra, no reòiteag airson milsearachd
- Cofaidh agus glainne no brandaidh
Tha aran air a lorg air clàr na Spàinne an-còmhnaidh. Tha e pailt agus tha e ùr agus air a chleachdadh gus sàsaichean a shuidheachadh.
Seach gu bheil spàinntich a 'còrdadh ri uighean agus biadh bainne, gheibhear mòran de mhògan bho bhainne ùr no uachdar. Tha measan ùra mar as trice ri fhaicinn air a 'chlàr-bìdh milis agus is dòcha gum bi càise bog orra. Na dì-chuimhnich dealbh de spresso. Is dòcha gum feum thu e às deidh na lòin mhòr.
La Merienda: Snack
Is e la merienda an t-ainm a th 'air bidhe-bidhe anmoch san fheasgar san Spàinn. Tha e riatanach bho gu h-àbhaisteach gu bheil còig no sia uairean a thìde eadar lòn is dìnnear. Tha La merienda gu h-àraidh cudromach do chloinn, a tha daonnan a 'smaoineachadh gu bheil tòrr lùth aca airson cluicheadair ball-coise anns na sràidean agus gnìomhan spòrsail eile.
Faodaidh la merienda càil a dhèanamh bho pìos de aran stoidhle Frangach le pìos seoclaid air a 'bhàrr gu aran le siùsag chorizo, ham, no salami. Bidh e air ithe eadar 4:30 no 5f. Chan eil an dìnnear a 'frithealadh co-dhiù trì no ceithir uairean a thìde eile, chan eil dragh sam bith ann gun toir am bìdh seo cron air a' mhiann.
La Cena: Dinnear
Tha dinnear ( la cena ) gu math nas aotrom na lòn. Mar as trice bidh e ag ithe eadar 9f agus meadhan oidhche. Tha na cuibhreannan a tha a 'frithealadh la cena mar as trice nas lugha, agus tha plèanaichean nas sìmplidh.
Dh'fhaodadh dinnear a bhith a 'gabhail a-steach iasg ùr no biadh mara no cuibhreann de chearc no uan ròsta le buntàta friogais no ris. Tha an omelet agus iasg le salad uaine air an taobh cuideachd gu math cumanta.
Is e arroz cubano a th ' ann an dòis shìmplidh is luath, a bhios gu tric a' ithe aig an dìnnear, cnoc de ròin gheal, le sauce tomato agus ugh friochte. Tha salad uaine agus biadh glasraich aig ìre àbhaisteach aig an dà chuid biadh agus dìnnear. Is dòcha gun ithear miong nas meallta de mheasan ùra no fiodhan ( custilla vanilla Spàinnteach) cuideachd.
Glè thric uairean, an àite a bhith nad shuidhe gu dìnnear aig taigh-bìdh, faodaidh buidheann de charaidean co-dhùnadh coinneachadh agus nì iad na cuairtean aig na bannan tapas as fheàrr leotha mus faic iad film no a 'dol gu club no taisbeanadh.
An dèidh dinneir
Is e spioradagan oidhche a th 'ann an Spàinntich. Cha bhith an Spàinnteach àbhaisteach a 'dol dhan leabaidh gu faisg air meadhan oidhche. Air na deireadh-sheachdainean, saor-làithean, agus rè mìosan an t-samhraidh, chan eil e neo-àbhaisteach do theaghlach Spàinnteach a dhol a-steach gu 3 no 4 a-mach sa mhadainn. Mar sin, às deidh dinnear anmoch air an oidhche, bidh Spàinntich a 'cumail orra a' dèanamh sabaid ann an cafaidean nàdurra agus taighean-òsta no a 'dol a-mach gu club oidhche no taigh-seinnse.
Is dòcha gum bi an stad mu dheireadh air an t-slighe dhachaigh bho fheasgar spòrsail gu ionad churreria no churro . Tha eaglaisean eagalaichte a tha a 'coimhead rudeigin mar bhuntàta friochte, ged nach eil dad aca ri buntàta. An rud as fhaisge a th 'againn anns na SA a bhith na bhiastagan no a' bhreabhan. Tha churros ùr, air an ceannach bho reic-sràide no cafaidh-cùil, air an teth le teas agus teasgan le siùcar.
Gus a dhol còmhla ris an churros, is e teòclaid te an deoch a thagh thu. Chan eil seoclaid san Spàinn rud sam bith coltach ris na tha thu a 'còrdadh ris anns na SA Chan eil e coltach ri seoclaid Mheagsago an dara cuid, aig a bheil cinnamon agus blasan eile ann.
Tha seoclaid teth Spàinnteach teth agus glè thiugh. Mar as trice bidh e air a dhèanamh à bainne ùr, chan e pacaid seoclaid "dìreach cuir uisge". Tha e milis agus cho tiugh gum faod thu a bhith na spàin ann. Gu h-àraid, is e an dìogasachd foirmeil airson deireadh an latha.