Is e am measgachadh blas de figearan domhainn agus càise gorm gann, aon de na geamannan iongantach a tha iongantach, far a bheil na h-iomairtean a 'tàladh mar dà phìos tòimhseachain. Is toil leam a bhith a 'cleachdadh càise gorm nas buige mar gorgonzola dolce airson a bhith coltach ri teacs, ach tha càise gorm sam bith ag obair. Tha buaidh spòrsail aig feadhainn nas làidire, nas gruamaid cuideachd. Is e dòigh mhath a th 'ann a bhith a' cleachdadh pìosan beaga de chàise ghorm a dh'fhaodadh a bhith agad bho phàrtaidh no reasabaidh eile.
Tha na figearan as fheàrr a chleachdadh nuair a tha iad gu math aibidh, beagan bog an àite daingneachadh. Ma tha figearan agad nach eil gu math deiseil, cleachd an dòigh teasachaidh oir bidh sin gan giùlan agus cuir beagan caramalachadh orra.
Nuair a tha thu a 'dealbhadh airson cia mheud figs a thèid a dhèanamh, cunntadh mu cheithir gach duine. Faodaidh tu figearan a chuir gu luath mar inneal fuar agus a 'frithealadh orra mar sin. No, faodaidh tu an teasachadh airson èibhinn bhlàth.
Na dh'fheumas tu
- 12 figeag
- 1/4 punnd gorm càise (Gorgonzola, Roquefort, Stilton, no measgachadh sam bith)
- Roghainneil: ola canola
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Gearr sliochd dhìreach gu taobh gach fige.
- Stuth ann an timcheall air 1/2 cuibhreannan de chaise ghorm. Faodaidh figearan nas motha, gu follaiseach, barrachd caise a ghabhail; bidh figearan nas lugha a 'cumail nas lugha.
- Ma tha thu a 'faireachdainn beagan oidhirp a bharrachd a dhèanamh, teas mòr-bhreac a dhèanamh thairis air teas meadhanach àrd, spìon no bruich na figearan le ola a tha a' blasadh neutral mar canola, agus bruich iad sa phoit, gan tionndadh mar a bhios feum, gus aotrom air gach taobh. Bidh an càise a 'fàs snog agus dìreach beagan air a leaghadh mar seo cuideachd. Mar roghainn eile, dh 'fhaodadh tu an cur air bòrd puist agus cuiridh iad greim orra gus an càise a leaghadh agus a ghlanadh.
- Faodar fìrean a lìonadh grunn uairean a thìde air thoiseach air an àm ma thogras tu agus a tha thu a 'sùileachadh.
- Bidh na figearan sin a 'blasad nas fheàrr aig teòthachd an t-seòmair (chan eil iad air an fuarachadh), agus mar sin falbh às an uinneag leth uair a thìde mus dèan thu frithealadh ma tha thu air an ullachadh ro làimh.
Airson eadar-dhealachaidhean, faodaidh tu frasag de bhìgear mil no balsamic (no an dà chuid) a chur ris cuideachd. Nì sin sin eadar biadh meòir agus fear a dh 'fheumas pinc, agus bi cinnteach gun cuir thu a-mach e le napcain oir tha cuid de mheuran gluasaid.
Ged a bu chòir an càise gorm a bhith a 'cur tòrr blasan, faodaidh tu beagan bhlasan de shalainn a chrìochnachadh agus dash de phiobar dubh ùr airson barrachd eadhon pop.
Bidh na figearan gorma càise seo gu math còmhla ri Champagne no fìon geal cruaidh, tioram.
Ma tha thu ag iarraidh seo, is dòcha gum bi thu airson sùil a thoirt air Figs ceangailte le Bacon agus na Recipes Quick Fig eile.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 242 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sòidiam | 401 mg |
| Gualaisg | 38 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 8 g |