Eachdraidh Còcaireachd Fortune - Cò a chuir a-steach an foghagan fortanach?

Ceist: Eachdraidh Còcaireachd Fortune - Cò a chuir a-steach an craiceann fortune?

Dè an tùs a th 'aig a' bhriosgaid seo?

Freagairt: Càite a thig an criomag fortanach? Is e am freagairt furasta gu bheil an criomag fhortan mar a tha fios againn air an-diugh - le cumadh sònraichte agus fortan ceangailte an taobh a-staigh - chan e Sìneach idir idir. Nochd criomagan fortanach an latha an-diugh ann an California tràth sna 1900an. A 'lorg sìos chruthaich a' bhriosgaid nach biodh biadh sìthein no biadh taigh-bìdh air a chrìochnachadh gun a bhith nas cruaidhe.

Tha a 'chuid as motha de stòrasan a' creidsinn Makoto Hagiwara no David Jung. Tha coltas gu bheil an tagradh nas làidire den dithis aca, Hagiwara.

Thòisich Hagiwara, imrich à Iapan a bha air a bhith na neach-cùraim oifigeil de Thea Gardens Iapan bho 1895, a 'frithealadh na briosgaidean aig Gàrradh an Tì uaireigin eadar 1907 agus 1914. (Tha a h-ogha, George Hagiwara den bheachd gu bheil an latha ceart eadar 1907 - 1909). Bha na briosgaidean stèidhichte air Seapanach neo-eisimeileach - sgàthan ròin grilled. A rèir cuid de stòran; bha na briosgaidean a 'gabhail a-steach notaichean taing an àite fortan, agus' s dòcha gur e dòigh Hagiwara a bha a 'toirt taing don phoball airson a thoirt air ais às dèidh dha a bhith air a losgadh le Àrd-mhac-cinnidh.

Aig an aon àm, bha Daibhidh Jung, dùthchasach Canton, air imrich a-steach gu Los Angeles. Ann an 1916 stèidhich e Companaidh Noodle Hong Kong. Thuirt e gun do chruthaich e a 'bhriosgaid fortanach mu 1918, a' toirt a-mach briosgaidean bakte air an lìonadh le pasgan brosnachail de sgriobtairean do dhaoine gun obair.

Ach, eadhon làrach-lìn Los Angeles Almanac a 'gabhail ris nach eil sgrìobhainnean ann fhathast a' sealltainn mar a thàinig e a-steach don bheachd.

Ann an 1983, chùm Cùirt San Francisco de Lèirmheas eachdraidheil airson a 'chùis a rèiteach airson aon uair agus airson a h-uile duine. (Chan eil ùghdarras laghail aig a 'Chùirt; tha cùisean cugallach a tha iadsan a' rèiteachadh a 'gabhail a-steach a bheil am brot clach airidh air a cliù mar " Penicillin Iùdhach ").

Rè an deuchainn bha cuideigin a 'toirt criomag fortan don bhritheamh anns a bheil an teachdaireachd: "SF Judge a bhios a' riaghladh airson LA nach eil a 'briosgaid fìor bhriste." Ann an cothromachd gu Daniel M. Hanlon, am breitheamh feadarail fìor a bha os cionn a 'chùis, stad a cho-dhùnadh air pìosan fianais nas cudromaiche, a' gabhail a-steach seata de ghriùlan. Ach, cha robh e na iongnadh sam bith nuair a thug an Cùirt ri Hagiwara agus bha e a 'riaghladh gur e San Francisco an t-àite breith a bh' aig a 'bhriosgaid fhortan.

Gun teagamh sam bith, thug Angelenos an aire don riaghladh: tha mòran stòran fhathast a 'creidsinn le bhith a' cruthachadh briosgaidean fortanach. Ach airson a-nis, feumaidh Los Angeles (Siorrachd) a bhith riaraichte le bhith mar àite breith oifigeil Cobb Salad agus teampall Shirley.

No dh'fhaoidte nach eil. Ach is e cothrom eile a th 'ann gun deach an criomag fortan a chruthachadh le Ameireaganaich Iapanach a bha a' fuireach ann an Los Angeles. Is e sin an tagradh bho luchd-seilbh funget-do milseadh, taigh-bìdh teaghlaich agus gnìomhach ann an sgìre Tokyo ann am meadhan Los Angeles. A rèir teaghlach Kito, thàinig an smaoineas airson a 'bhriosgaid fhortan bho a seanair, Seiichi Kito, a stèidhich Fugetsu-do ann an 1903. Ged a dh'fhàs an taigh-bìdh gu math ainmeil airson a mochi - cèicean mu rèis milis a' tighinn còmhla ri a h-uile càil bho leabaidh bàn dearg gu ìm peunut - aig àm sam bith, thòisich Kito a 'dèanamh briosgaidean fortanach agus gan reic gu taighean-bidhe Sìneach.

A rèir stòran bha omi-kuji air a bhrosnachadh - fortan sgrìobhte air bileagan pàipeir a chaidh a lorg ann an teamplan Biùdach Iapanach. (An-diugh gheibh thu omikuji-senbei - "fortune crackers" - a chaidh a reic ann am bèicearan ann an Iapan). Tha an làrach-lìn aca a 'toirt iomradh air litir 1927 a' creidsinn Ameireaganach Iapanach a 'fuireach ann an Los Angeles le bhith a' cruthachadh a 'bhriosgaid fortan. Faodaidh luchd-tadhail chun na bùtha fhathast na muilnean criomag fortanach a tha air an taisbeanadh anns an uinneig stòrais aghaidh "a 'cruinneachadh dust agus cuimhneachain."

Ach càite a thig an spreagadh airson briosgaidean fortan an latha an-diugh? A dh 'aindeoin gu bheil briosgaidean fortune air a bhith cho measail air cho mòr-chòrdte ann an Sìona mar phlat de spionag bruich gu aois còig bliadhna cuibheasach, is dòcha gu bheil an tùs aca Sìneach às deidh sin. Bidh gach tuiteam (an 15mh latha den ochdamh mìos ann am mìosachan Sìneach, gu bhith ceart) bidh na Sìonais a 'comharrachadh Fèis meadhan-fhoghar na Geamhraidh .

Bidh clann a 'cluinntinn an uirsgeul mun dòigh anns an robh na Sìonais anns a' 14mh linn a 'tilgeil a-mach às an luchd-sgaoilidh Mongol le bhith a' falach theachdaireachdan ann an Mooncakes (nach bu toil leis na Mongols ithe). Air oidhche Fèis Linne an Fhoghair, chuir na reubaltaich ionnsaigh air agus chuir iad an riaghaltas fodha, a 'leantainn gu stèidheachadh rìoghachd Ming.

A dh'aindeoin sin, chan e sgeul a th 'ann ach sgeul, ge b' e dè cho seusanta. Agus chan eil teachdaireachdan ann an Mooncakes an-diugh. Ach tha cuid a 'creidsinn gu robh luchd-obrach rèile Sìneach a' tighinn a-steach leis an ionad aca fhèin anns na 1850an nuair a thàinig luchd-obrach rèile Sìneach airson nan geamannan gealaich nach b 'urrainn dhaibh a cheannach: briosgaidean casa le teachdaichean deagh fhortan a-staigh.

Coltach ri sgeul na gealaich, chan eil dearbhadh airson an sgeulachd seo. Agus, a 'toirt taing dha na h-oidhirpean iomlan a rinn an neach-rannsachaidh Seapanach Yasuko Nakamachi, tha fios againn a-nis gun robh luchd-obrach rèile Sìneach a' leagail an t-slighe, "tsujiura senbei" (cèicichean ris anns a bheil pailteas pàipeir) gan dèanamh aig a 'chlach Hyotanyama Inari taobh a-muigh Kyoto ann an Iapan. Nochd Nakamachi dealbh ann an leabhar 1878 a 'sealltainn duine a' grilling tsujiura senbei taobh a-muigh a 'chathair. (stòr: Jennifer 8 Lee, The Fortune Cookie Chronicles).

Mar sin, càite am bi briosgaidean fortanach a 'tighinn? Aig an ìre seo, tha coltas ann gu bheil cuideam fianais eachdraidheil ag aontachadh le fear a chaidh agallamh airson an film " The Killing of Chinese Cookie " a tha ag ràdh: "Thog na Seapanaich a 'bhriosgaid fortan, chuir na Sìonan sanasachd air, agus bhruidhinn na h-Ameireaganaich e." Fhathast, mar ùghdar Jennifer 8. Tha Lee ag ràdh, is e "tòimhseachan ceangailte ann an dìomhaireachd taobh a-staigh briosgaid."

Faigh tuilleadh fiosrachaidh mu eachdraidh còcaireachd fortune
Fortune Cookie Ameireaganach Iapanach: Fàilte air Fame no Fortune
Eachdraidh de Fugetsu-Do